松子

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TUhjnbcbe - 2021/8/5 23:12:00
原创

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捡羊毛的咩

“路上种了那么多的松树,为什么我从来没捡到带松子的松塔?”“它们都被松鼠吃了吗?又或者在松塔张开时掉光啦?”

在没去北方前,我对松塔的印象和大家一样:半个手掌大小,喷水会张开闭合,木质化,但从来没在里面见过松子呐。直到八月在海拉尔的街边,见到堆满大大小小松塔的推车。松塔应该是水煮过的,十块钱一斤,松子三十一斤。新鲜的松塔湿润清香,剥开种鳞,松子就夹在里面(图1-2)。

图1市场上售卖的松塔(图片:网络)

图2包裹松子的松塔(图片:网络)

南方小孩哪见过这场面啊(露出了无知的眼神)!买了五块钱的松塔尝尝,虽然我并不爱吃松子。

松塔我们都知道,松树产的嘛。广义上的松树指松科的常见针叶树,比如你可以管雪松(松科雪松属)叫松树,但你要较真,纠正别人说雪松不是松树,是雪松树,人家不把你当智障吗?而狭义上真正的松树,是松科松属的植物,识别松属特别简单,它们都是几针一束的,基部被叶鞘包被(图3)。

图3松树简介(图片:网络)

松属是世界上木材和松脂生产的主要树种。割开松树的树皮就能收集到松脂,蒸馏得到的液体叫松节油,剩下的固态树脂叫松香,国内产的松香主要来源于马尾松。学弦乐器的人对松香一定不陌生。我本科学电气的,经常需要焊电路板,就得拿电烙铁在松香里蘸一下再加热焬丝。

再来看一下我们熟悉的松塔(或者叫松果)。

松科植物的大孢子叶有两种形态,着生胚珠的叫珠鳞,不着生胚珠的叫苞鳞,它们彼此螺旋状排列、分离(图4)。

图4松塔的结构(图片:网络)

球果成熟后珠鳞就改名叫种鳞了,腹面有两粒种子。成熟时种鳞张开,释放出(常常)带翅的种子(图5)。

图5带翅的松子(图片:网络)

松属植物的球果成熟后种鳞是木质化宿存的,就是我们熟悉的典型松果的样子(图6)。而雪松的球果成熟后种鳞是脱落的(图7),所以想想看你是不是从来没在雪松周围见到过松塔?因为它们成熟后种鳞就掉了。

图6松属植物球果(图片:网络)

图7雪松的球果(图片:网络)

最后再回到开头的问题,为什么我们从来没在松塔中发现过松子?

松属中的一些种类可以产出大且饱满的种子,国内市售的松子基本上都来自红松和华山松(图8,K和A)。

图8常见松子(图片:网络)

而大部分依靠风来传播种子,它们的松子通常很小且带有翅膀,成熟的种鳞在干燥的天气里张开,释放出迷你松子。所以你捡到的松塔里的松子,早就在合适的天气里飞走啦。

编辑丨致远主编丨王程亮

责任编辑

王晓卫

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