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家中制作黑芝麻糖,补血又黑发,好吃停不下 [复制链接]

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根据大数据统计,90后已经进入防脱发大*当中,各种防脱发产品纷纷抢购。头发问题不仅是防脱发,还有白发问题。生活成本高,生存压力变大,很多人年纪轻轻,却已经有了丝丝白发。白发太影响个人形象,又不想染发,那么就尝试一下黑芝麻养发吧。黑芝麻糖不仅养发,还好吃,制作起来也很简单。

黑芝麻糖的原料有:黑芝麻一斤,核桃仁、松子、蔓越莓干各二两,白糖四两,麦芽糖六两,食用油适量。

先将平底锅烧热,加入黑芝麻,用中火翻炒黑芝麻。黑芝麻不宜炒的太老,炒至用手可以轻松将黑芝麻碾碎,就可以关火,盛出炒好的黑芝麻放置一边备用。

在锅热之后,将核桃投入平底锅种,等待锅中传出核桃的香味就可以将核桃盛出。盛出的核桃稍微晾凉之后,放入袋中用擀面杖碾碎。碾碎程度根据自己的喜好而定,不宜太粉。

等锅热之后,将松子也放入平底锅中,小火炒制,锅中传出松子香味的时候,就可以关火,将松子盛出备用。

在锅中加入适量的食用油,加入白糖融化,等到加入的所有白糖都化开以后,再加入麦芽糖和水,持续搅拌直至混合均匀,可以用筷子蘸一点糖稀,发现在水中可以结晶就能够关火了。

关火之后,将事先准备好的黑芝麻、核桃仁和松子快速倒入锅中,趁着余温,搅拌混合均匀。准备好一个装糖的模具,在模具的底部抹上一层油,将黑芝麻糖倒入模具中,等待黑芝麻糖冷却。黑芝麻糖冷却之后,用刀子切成适合大小,这样好吃的黑芝麻糖就做好了。

记住,模具一定要事先抹上一层油,不然芝麻糖会黏在模具中。看到黑芝麻糖的做法,是不是食欲打动呢?抓紧尝试一下吧。

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