哪个医院治疗白癜风最好 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/yyjs_bjzkbdfyy/韩国拌饭
韩国拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、*瓜、银杏等五行属木,利于肝脏。生牛肉片、辣椒酱、红萝卜五行属火,利于心脏。凉粉、蛋*、核桃、松子等*色食品五行属土,利于脾脏。萝卜、*豆芽、栗子、蛋白是白色食品,五行属金,利于肺脏。最后,桔梗、海带、香菇等五行属水,这些食品利于肾脏。
做法:先准备蒸好的白米饭,再准备与之相拌的蔬菜,它们是凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末(肉的品种可根据自己喜好选择,若用海鲜会有更意想不到的效果哦)。只煎鸡蛋的一面,使蛋*完整而表面凝结,使其脱离蛋清而不破裂。准备两个嫩蛋*。米饭在放入石锅前,在石锅底部及边缘涂抹一层香油,为了不使米饭粘锅,同时添加油香味道。准备一小碗佐餐的淡汤,当你觉得饭干时可拌入;准备一小碟辣椒酱,适量拌入后非常提味。石锅放入米饭后,再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋,加热后当香油兹兹作响时端下,此时,浓香四溢,你可以用筷子搅拌使它们混合,视觉效果五彩斑斓,在它们与石锅热接触中,增加你的味觉快感。
韩式鸡蛋卷
每次看韩剧中,出门野餐郊游,总会少不了紫菜包饭和鸡蛋卷的身影,那么这个美食是如何制作的呢?
做法:首先准备好所有的食材。辣白菜切碎,洋葱,胡萝卜,青椒全部洗净切碎。鸡蛋搅打均匀,然后把所有的食材放入蛋液中加少许盐拌均匀。平底锅加少许香油,倒入蛋液摊成蛋饼。稍凝固从边缘卷起。卷成蛋卷。然后小火慢慢煎至蛋卷金*熟透。取出切段食用即好。
韩式泡菜汤
做法:土豆切块,辣椒切小圈,洋葱切片,葱切成小段,泡菜切成一口大小,大蒜拍碎切成碎末。倒入油,放蒜末少许葱炒香放入五花肉(我用的是排骨)快速翻炒炒至肉变白,放入泡菜洋葱翻炒两分钟,倒入淘米水开大火,倒入土豆、青辣椒、豆芽(我用的是青豆因为没有豆芽),放入一勺大酱一勺辣椒酱,勺子就是普通勺子,其他调料不需要放因为酱已经咸了,若淡可多放点大酱,放入大葱开大火煮至土豆熟了就可出锅食用了。
韩国泡菜豆腐汤
做法:五花肉洗净切薄片,嫩豆腐切成块,韩国辣白菜切成块;香菇挤干水切成条;葱去头尾洗净,切成细丝。烧热半锅水,加入1汤匙盐,倒入嫩豆腐块轻轻搅散,焯1分钟后捞起沥干水。烧热1汤匙油,倒入五花肉以中小火煸至出油,待其呈金*色,捞起五花肉倒出余油。续添1汤匙油烧热,先放入香菇和辣白菜炒至香气四溢,注入清鸡汤搅匀。倒入五花肉片,加入1汤匙海天铁强化金标生抽调味,加盖以中火煮5分钟入味。倒入嫩豆腐块轻轻搅拌均匀,以中火煮至沸腾后,洒上葱丝就可以食用了。