去过东北旅游的朋友们都知道,东北的景色怡人,以原生态景区居多。东北人的性格天性豪爽,激情张扬,内质刚毅,以民风强悍著称。
所以,就如同网红张雪峰老师描述的东北人一样∶“遇上事情能动手尽量不吵吵”,这句话似乎要说的是东北人不会吵吵,你要是这么理解,那就大错特错了。
东北人“吵吵”“唠嗑”也是一件非常了得的事情,只是不太习惯用于人与人之间的矛盾中去。“唠嗑”是东北人之间相互交流聊天的一种方式,由于我国东北地区冬季非常寒冷与漫长,农作物也只收一茬,所以“猫冬”就成为了东北人必修练的一节课。
每年一到冬天,大雪漫天飞舞,温度降至零下三十多度,出门寒冷无比,在外稍微多呆一会儿就会有冻伤的危险,室外活动由此减少。因此室内活动就占据了其大部分时间,那么有人在心里就有了疑问,东北人为何能在家里长时间“憋住”呢?
这是因为全靠“唠嗑”的功劳,他们或三五成群,或一大家子聚在一起,谈天说地,无所不说,无所不言。光用嘴巴说,早晚也会疲惫的,于是“唠嗑”三大利器就出现在了东北人面前,其一样都不能少的优势就显现出来了,下面就带朋友们了解一下∶
第一大利器当属“瓜子”了,主要以葵花籽为主,其为向日葵的果实,炒熟之后供人当零食吃。在冬天的东北,人们坐在大火炕上一边聊天一边嗑着瓜子,话题聊得热火朝天,嘴里的瓜子也是越品越香。向日葵是东北农村人必种植的农作物之一,田间地头种上几十颗,一年的唠嗑的零食就有了,葵花籽可以说是东北人唠嗑的标配,老少皆宜。
第二大利器则是“松籽”,即松树的种子。比起葵花籽,松子口感细嫩,味道更香浓,由于所含的热量大,所以非常适合冬天品尝。每年的九月份到十月份农忙结束,在山下的东北人就会上山打松子,一是能卖了补贴家用,二是留着以备过冬之用。所以说松籽比起葵花籽来更稀缺,如果去东北人家去做客,给你上松籽品尝,你要明白这是把你当贵客来接待的。
唠嗑唠得口干舌燥怎么能行?这个时候就需要滋润一下“冒烟”的喉咙,这就得要第三大利器出场了∶它就是“冻梨”。在秋天,人们会把买来的或自家种的梨放到室外冷冻起来,这样会更容易储存,梨的外表就会被冻黑,虽然品相不好看,但是把其搁水里一泡,解冻之后,坐在大火炕上享用,大有一番“透心凉”的感觉,绝对是美味中的美味。
如今是抗击疫情最关键时期,全国人民更应响应国家号召,以家庭为单位在家中室内活动,足不出户就能有效地隔断病*的传播,从而不为抗击疫情添乱。
一两个月的居家隔断病*时间却实不短,我们不如学习一下人家东北人的“唠嗑”精神,与家人聊聊天、谈谈心,再配上这“三大利器”岂不美哉!
¥3临小姐大颗粒东北松子克/克含包装重开口红松子零食坚果淘宝旗舰店¥58.8购买已下架