银川白癜风专科医院 http://pf.39.net/bdfyy/bdfyc/150505/4618890.html萝冰
绿色的香蒜酱来自古老的意大利热那亚,用它拌面真是太好吃了!
香蒜酱Pesto在超市有卖瓶装的,但是,如果是自己做就更新鲜,没有任何添加剂。
我想,我自己不是个追求极致的人,但在吃的方面还是愿意讲究一点,比方说买有机的肉品、鸡蛋、牛奶和非转基因的食品,没有人工色素、保鲜剂、催长素、抗菌素、甜味剂。
不过,那些极致醉心于自己健康的人,人们就送他们一个外号Healthnut。据说,仅仅从吃这个方面来看,符合以下几个标准的人,就堪称领证的Healthnut
/p>
三顿吃素沙拉
每日喝八杯水兼跑卫生间
只买杏仁奶椰奶米奶
绝对不吃油炸食品
远离任何快餐
视白面包为仇敌
天天谈有机食品
烤豆豆当零食
坚持打拌蔬菜水果天然饮品
餐后排*清肠
计算卡路里
你是这样的吗?
Healthnut是不是应该叫健康果仁、健康迷、健康痴、健康傻瓜,或者用我家乡的话说叫健康苕货?
真是褒贬不一。
话说回来,有健康意识还是个好事。
看看我们做的香蒜酱那才是好东东咧!
食材
三杯新鲜的九层塔叶子
四个大蒜头
四分之三杯帕尔马奶酪粉
半杯橄榄油
四分之一杯松子
(如果喜欢,加半杯香菜)
制作过程
以上所有食材放进搅拌机打均匀即可。
面条煮好,捞出来散热,不要面汤,香蒜酱拌面即食。
帕尔马奶酪是咸的,不用加盐。口味重的加点盐也可以。
不一定用意面,只要是有点嚼劲的面都可以用香蒜酱来拌。
吃惯了辣酱芝麻酱拌面,可以试试新口味。
九层塔Basil小知识
九层塔是一种西餐中常见的香料,香气浓郁,荤菜素菜里面都可以用,中国台湾三杯料理和东南亚料理也用九层塔。据说,九层塔是四百多年前由荷兰人带到台湾宝岛的。平时,我们用九层塔的干末末,也用新鲜的九层塔叶子和茎。我在宝宝网上看到很多卖九层塔种子的,想必还是有人种有人买。建议大家可以随手在后院或者花盆里面种,就和种葱蒜一样,很容易。有时候煮食好玩,不妨改变一下葱姜蒜椒的模式。以前,我就是这样,葱姜蒜辣椒加酱油醋盐。现在,在孩子们的督促之下,学了好多菜,经常得到他们的赞了。
丫咪的美食美味,还有很多好东西要跟大家分享。