巴拉那松松子口感如白果软糯，混合了白皮松子、野生栗子和甜玉米的味道，带壳烹饪会增添独特香味，是令人难忘的珍馐美味。除了令人垂涎的口感，它还含有丰富的营养价值，其中钙含量是牛奶的2倍。
巴拉那松松子是补充钙的优质食物来源。钙是人体必需的营养元素，是构成骨骼和牙齿的主要成分。人体中大约有99%的钙储存于骨骼和牙齿中，仅有1%存在于血液和其他体液中。食用巴拉那松松子可以促进生长发育，预防骨质疏松症。
钙参与体内的多种生化反应，可以调节体内酶的活性。酶是一类生物催化剂，支配着生物的新陈代谢、营养和能量转换等催化过程。食用巴拉那松松子可以促进新陈代谢，有助于食物的消化和吸收。
此外，钙还参与神经和肌肉的应激过程。作为神经和肌肉兴奋—收缩之间的偶联因子，钙能促进神经介质的释放，调节激素的分泌。钙还有镇静的作用，有助于稳定情绪、缓解紧张和焦虑。
大多数人通常选择喝牛奶来补充钙元素，然而，对于乳糖不耐受或对乳制品过敏的人来说，巴拉那松松子是一种很好的替代品，它的钙含量是牛奶的2倍。食用巴拉那松松子，既能满足味蕾的享受，又能补充人体所需的钙元素，维持人体健康。
