红酒油麦金针菇：油麦菜洗干净，切断，少量油炒一下油麦菜，炒倒之后，备用，接着再放一点玉米油，加葱末，姜末，生抽，炒金针菇，1分钟后，加2大勺红酒，再炒1分钟，加盐，油麦菜，水淀粉勾芡，摆盘，出锅，洒几颗黑芝麻也可以，美味又好吃。
肚丝拌*瓜：*瓜浸泡清洗干净、连皮切成丝，熟猪肚切丝，大蒜拍碎切末，*瓜丝肚丝和大蒜都放大盆里，放盐、鸡精、一点点白糖、滴几滴米醋，拌匀后装盘，淋上一勺辣椒油，吃时拌开，吃起来特别的爽口。
*金南瓜蒸蛋：将鸡蛋打入南瓜；均匀撒入少许盐；放入红椒、火腿和葱；再撒入少许黑胡椒粉；能量土锅中加少许水，放入蒸架，再放入南瓜，选择“松软饭”程序；程序结束就可以吃啦，赶快来尝尝。
香煎黑椒鸡扒：洋葱洗净、切丁，西兰花用水焯烫，胡萝卜切片，鸡扒中放入生抽、黑胡椒粉、糖、盐，用手抓匀，腌制15分钟，中放少许油，烧热后，将鸡扒带皮一面朝下放入，皮发*后翻面，小火煎至两面金*即可，另起锅，放少许油，烧热后放入洋葱丁，加入番茄酱，小火煸炒，炒至洋葱变软，均匀包裹番茄酱即可，便当盒中放入一层生菜，倒入炒好的洋葱丁，再放入切好的鸡扒和配菜即可，让人回味无穷。
湖南酱板鸭：湖南酱板鸭是一道湖南益阳的特色名菜。选材为本地特有的水鸭，是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效。
松仁玉米：玉米剥皮用微波炉打2分钟，然后剥下玉米粒；胡萝卜去皮洗净切小粒；大葱切碎；炒锅放油烧热，下入葱花爆香；把胡萝卜和玉米先放锅内，放少许水（大概两汤匙）中火翻炒；最后倒入松子仁，放盐、糖、淋香油即可。这道菜是很多人的最爱。
