在我们日常生活中，松子是比较常见的一种食物，它的营养价值是非常的高的，有许多人都喜欢吃它，那您知道吃松子有什么好处吗，松子有哪些健康的做法呢，接下来就和小编一起去了解一下吧。
吃松子有什么好处
1.老年人保健佳品
松子能强壮筋骨，消除疲劳，能降低血脂，预防心血管疾病，对老年人保健有极大的益处。
2.抗衰老
松子有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是女士们润肤美容的理想食物。
3.健脾通便
松子能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用。
4.健脑补脑
松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。
5.预防动脉粥样硬化
松子有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。因此，老年人常食用松子，有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。
6.滋阴润肺
松子对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花患者，均有一定的辅助治疗作用。
松子的营养价值
1.松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病。
2.松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处。
3.松子中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士们润肤美容的理想食物。
4.松仁富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用。
5.松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人的理想保健食物。
6.松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。
松子的做法大全
一、当零食
像嗑瓜子一样吃，满口飘香，清爽肠胃。
二、煮粥
同大米、小米等熬粥喝，有着特殊清爽之味。
松子粥
原料：松子仁20克，粳米克。
做法：将松子仁研碎，粳米淘净，同放锅内，加入清水毫升，先用武火煮沸，再用文火煎熬20~30分钟，以米熟烂为度。早晚餐食用。
三、佐料
做凉拌菜时，把松子捣碎加进去，味道清鲜，很受人们青睐。
四、松子仁膏
取松子仁克，去除杂质，捣碎、研细呈膏状，盛于瓶内。每次15克，1日3次，温酒送下。
功效：滋润五脏，祛风通络。健康人经常食用，可以强壮身体，抗老防衰，延年益寿。
五、松子仁糖蘸
松子仁克，白砂糖克。将白沙糖放入锅内，加适量清水溶化，用文火煎熬，以能挑起糖丝为度。趁热放入松子仁，搅拌均匀，立即倒入涂有熟菜油的搪瓷盘内，刮平，划成小块，晾凉。每次1块，1日3～4次。
功效：润肺健脾，止咳止血。适用于慢性支气管炎、支气管扩张属肺脾两虚者，症见干咳少痰、气短、咯血、肢倦乏力等。
六、松子仁汤
松子仁10克，黑芝麻10克，枸杞子10克，杭菊花10克。将以上4味放在沙锅内，加清水毫升，煎煮40分钟，取汤温服。药渣再加清水毫升煎煮35分钟，取汤温服。每日1剂，早晚各服1次。
功效：滋养肝肾，清脑明目。适用于肝肾阴虚所致的头晕眼花、视物模糊、急躁易怒、大便难涩等症。
七、松仁玉米
原料：玉米粒克，剥壳松子仁克，红辣椒1个，青辣椒1个，香葱2棵，食用油15克，精盐1小匙，白糖3小匙，味精1小匙。
做法
1.首先将准备好的辣椒切小丁，香葱切末，放入碗中留着备用。
2.将准备好的玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟就可以了，不能煮太长的时间，捞出沥干即可。
3.用中火将炒锅烧至温热，放入松仁干炒，至略变金黄出香味。要经常晃动锅或用锅铲翻炒，避免颜色不均匀。
4.将炒好的松仁盛出，平铺在大盘中晾凉。
5.炒锅中倒入油，用中火烧热，先把香葱煸出香味，再依次放入玉米粒、辣椒丁煸炒2分钟，调入精盐和白糖，翻炒均匀，加入味精，松仁炒匀装盘成菜即可。
八、海苔松子
原料：松子2两，苔条3大匙，细砂糖3大匙。
做法
1.松子用温油小火炸稣，捞出后铺在纸巾上冷却，并用纸巾吸出多余油脂。
2.将准备好的苔条与细砂糖混合，拌入松子，稍微搅拌5分钟就可以了。
结语：通过文章我们解到，原来吃松子还有这么多的好处，吃松子不仅能健脾通便，还能有效的缓解衰老的进度，是女士们润肤美容的理想食物。另外大家也可以根据文章中提供的做法进行尝试吃着做给家人吃。
