我们大家都知道，坚果是一种很健康的食品，但不少人都对坚果敬而远之，认为坚果中脂肪的含量很高。但实际上，食用坚果并不用担心脂肪摄入过量。因为坚果中含有的脂肪为不饱和脂肪酸，有益于心脑血管的健康，并且不会发胖。那么坚果既然这么好，我们究竟应该吃什么坚果呢？接下来，我将为大家推荐6种比较好的坚果
花生我觉得花生真的是一种非常好的坚果，最主要的原因就是很便宜。当然，花生由于是豆科植物，含有丰富的蛋白质，并且有很强的抗氧化最用，能够防止身体的衰老。并且吃花生并不会打破碳水化合物的摄入平衡，能够有效预防糖尿病，加上花生中还有维生素E，对皮肤很有好处。
核桃我说的核桃准确的说是核桃仁。我觉得着同样是一种比较廉价的坚果。不过核桃的价格廉价，营养价值并不廉价。核桃仁中含有很多抗氧化物质，应该是各种坚果中抗氧化功效最高的。另外，核桃中的欧米伽3脂肪酸、植物甾醇和亚麻酸都有显著降低胆固醇的功效。多吃核桃又处于增加血清素的分泌，进而增加脑力，并有助于抗压。
杏仁我前面三个介绍的坚果食品都是十分易于到的，而且也是营养价值十分高的。杏仁中含有大量的维生素E和叶酸，能够让心脏更健康。并且杏仁是含微量元素最多的坚果，还可以提供饱腹感，可以说有益于减肥。所以没事吃一把杏仁是很好的选择。
榛子榛子桶杏仁一样，含有大量的叶酸和维生素E，有很好的抗氧化能力。另外还有一点，榛子对于孕妇体内胎儿的发育很有帮助。根据世界卫生组织（WHO）的数据，吃真的能够有效降低心脑血管疾病发生的风险。不过榛子热量略高于杏仁，所以还是要少吃。
松子很多人都知道，松子是松鼠很爱吃的一种食物，为什么呢？因为松子的热量很高，大概是榛子的1.2倍，并且其中含有的大部分都是不饱和脂肪酸。不过松子中含有大量的蛋白质和膳食纤维，并且还有坚果中最高的的维生素K的含量，所以对骨骼和血管的健康很有帮助
开心果我依旧记得小的时候经常吃开心果，因为真的很好吃。开心果的热量很低，吃了并不容易发胖。并且开心果中含有维生素B6和大量的蛋白质以及钾，所以能够控制血压。并且有研究表明，吃开心果能够降低癌症的风险。
