肾是脊椎动物的一种器官，属于泌尿系统的一部分，负责过滤血液中的杂质、维持体液和电解质的平衡，最后产生尿液经尿道排出体外；同时也具备内分泌的功能以调节血压。在人体中，正常成人具备两枚肾脏，位于腰部两侧后方。肾气是一个人的根本之气，肾气不足的人会出现腰酸背痛、四肢无力，甚至脱发严重的症状，由此可见，补肾是多么重要。平时，大家可以多吃一些补肾气的食物。那么，大家知道有什么补肾比较好吗？下面，就让我们一起来看一下吧。
1、鱼肚鲜虾苦瓜汤
材料：发好的鱼肚克、鲜虾4只、瘦肉克、山药30克、苦瓜克、盐。
做法：鲜虾去除须、虾线，然后洗干净，备用;苦瓜去瓤，洗干净，切段，备用;把瘦肉洗干净，切块，放入沸水中汆烫去血水，捞出;鱼肚用咸水洗干净，切断;山药洗干净，备用;在干净的锅里放入适量的清水，将猪肚、瘦肉、山药一同放入锅里，用大火煮20分钟，在放入苦瓜小火慢煲，煮40分钟后放入鲜虾，最后煮到鲜虾变为深红色后，再放入适量的盐调味一下即可。
功效：鱼肚性滑、味甘咸，中医把鱼肚归结到肾肝二经，中医认为鱼肚具有益肺、补心、滋阴补阳等功效。因此，这道食谱对补肾具有很好的食疗作用。
2、紫米补肾粥
材料：桑葚、紫米、黑米、糙米、蓝莓酱。
做法：将桑葚洗干净并用盐水浸泡30分钟，晾干水分。将紫米、黑米和糙米一同放入锅中煮成粥，随即加入桑葚继续煮10分钟即可出锅。最后加蓝莓酱调味。
功效：滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。
3、山药羊肉汤
材料：羊肉克，山药克，姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。
做法：将羊肉洗净切块，入沸水锅内，焯去血水;姜葱洗净备用;淮山片用清水浸透与羊肉一起置于锅中，放入适量清水，将其他配料一同投入锅中，大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。
功效：能补脾胃，益肺肾。
4、鹌鹑烩玉米
材料：鹌鹑3只，玉米仁g，松子仁50g，熟猪肥膘50g，鸡蛋清1个，黄酒、精盐、味精、麻油、胡椒粉、鸡汤、淀粉、猪油、精制植物油各适量。
做法：先将鹌鹑宰杀，去毛、内脏，洗净;将鹌鹑肉、猪肉切成玉米粒大小，盛入碗中，加入鸡蛋清、味精、黄酒、淀粉拌匀;松子仁下沸水锅煮熟捞出，沥干水分，锅中放生油，烧至五成热，将松子仁下锅内炸至金黄色捞出;将玉米仁倒出，沥干水分，放鸡汤、味精、精盐、麻油、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁待用;炒锅上火，放油烧至四成热，投入鹌鹑、猪肉粒，用勺划开，泡2分钟，捞出沥干油;原锅倒入玉米粒，并将鹌鹑、猪肉放人炒锅，烹人黄酒，倾入调匀的芡汤，烧开后加入猪油推匀，撒上松子仁即成。
功效：补益五脏，壮阳补肾。
5、黑豆海带牛尾汤
材料：牛尾、海带、黑豆、桂圆，葱、姜、盐、绍酒等调料。
做法：将牛尾洗干净，放入锅内，焯水，捞去血末，然后捞出干净的牛尾。海带洗干净切成菱形块，黑豆提前用清水浸泡半天。锅中烧开水，放入牛尾、葱姜，开锅后撇去浮沫再加入绍酒，煮到有香味时放入黑豆。大约一个半小时后，加入海带块，最后略煮一会儿，放入桂圆肉，肉烂后加点盐调味即可出锅。
功效：补肾健脾、抗衰老。
由于现代人的生活压力比较大，所以无论是工作还是学习，都会感到无比的紧张，所以就会出现脾肾衰弱的症状，其实这种症状只要是在饮食上多注意也是可以很好的缓解的，那么补脾补肾吃什么呢？上面是小编整理出来的有利于补肾壮阳的食材，希望能对你有帮助！
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