白癜风专家与您相伴 http://m.jpm.cn/article-89438-1.html中国喝腊八粥的历史,仅书面记载也已有一千多年了。古时候腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要喝腊八粥。
每年腊八节,北京东岳庙舍粥现场早早的就有好多人在排队,市民们井然有序的排着队,每位领到腊八粥的百姓脸上洋溢着笑容,端着热气腾腾的腊八粥在东岳庙门前开心的喝了起来。
"腊八粥"是一种用多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。《燕京岁时记·腊八粥》:"腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等,开水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。"
领粥的人群里有老人、年轻人、也有小朋友,走过路过不能错过嘛。你看这位老外,也加入领粥的队伍,看他领到腊八粥那开心的样子,一定喝的很香甜。
东岳庙门前人来人往,不断有人加入到领粥的队伍。
北京的腊八粥可以说是最为讲究的,米里面放的东西较多,不仅有红枣、莲子、桂圆、核桃、栗子、杏仁,还有松仁、葡萄干、白果、青丝、玫瑰等不下20种。
在天寒地冻的腊月喝一碗热乎乎的腊八粥真是养心养胃香甜可口。
他们不仅喝到了腊八粥,还领到了小礼物,真开心。
只是今年进入腊月,疫情有所抬头,也没敢去拍摄,也不知道今年是否有舍粥。