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东北最好的特产有哪些呢 [复制链接]

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东三省是著名的旅游城市,东北最美的季节是冬季,白雪皑皑的非常的美,很多人都会去东北玩,旅游除了看风景,特产是必买之物,那么东北特产哪些是比较出名的?一起来了解下。

大兴安岭马铃薯

大兴安岭马铃薯是黑龙江省大兴安岭地区的特产。大兴安岭马铃薯具有产量高、品质优、性状好等特点。大兴安岭马铃薯获国家地理标志证明商标。作为国际公认的马铃薯种薯繁育区和商品薯种植区,大兴安岭地处马铃薯最佳生产区域——北纬46°线以北的高纬度地区,气候冷凉、昼夜温差大,雨热同季,无毒源和传毒介体,同代种薯优于其他地区,甚至可以加代繁殖,PH值在6.5~7.0之间,土壤、水质、空气等无任何污染,是少有的净土之一。近年来,大兴安岭地区大力推进马铃薯产业建设,坚持种薯先行、科技兴薯和产业带动的发展战略,把种薯产业作为全区马铃薯产业的重中之重。

宁安大蒜

宁安大蒜和宁安大白菜一样,驰名黑龙江省已久。因其具有较强的抗菌抗病原虫的作用以及滞气、暖脾、降低胆固醇的功效,尤其又是我国烹调工艺中不可少的调味佐料,所以颇受群众乃至日本人民的欢迎。因此,宁安大蒜不仅在国内受宠,而且也享誉国外。宁安大蒜有白皮蒜、紫皮蒜和独头蒜(紫皮蒜变种)三类。白皮蒜、头大均匀,瓣多萌生力强,由它生产出的蒜苗,茎粗叶长,肉厚肥嫩,产量高,品质好。紫皮蒜头大,瓣匀,有四、六、八瓣几个品种,挥发油含量高,辛辣刹菌作用强。尤其是独头蒜,头大而园,挥发油含量高,常为日本国用来作为制造防癌冲剂和高档药用化妆品、指甲油、香水、发乳的原料。

东北松子

具有纯天然的鲜香口感和浅褐色的外表,它除了富含脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素、不饱和脂肪酸等日常人体必需的多种营养之外,还是一味重要中药,经常食用不但能健身心、润皮肤还能延年益寿。东北松子肉粒大而饱满,味鲜甜,食、疗价值都很高,故又被誉为长生果、长寿果,并以优质的营养价值深受各类消费人群的喜爱。它除了可食用、可做糖果、糕点辅料外,还是各类干漆及皮革工业的重要原料。

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庆安大米酒

庆安大米酒选用黑龙江省庆安县绿色食品基地生产优质红高粱、大米、玉米、小麦等为原料,秉承传统酿造工艺精华,结合现代高新技术,酿制出具有独特风格的系列白酒。产品远销河南、河北、山东、山西、陕西、内蒙古、宁夏、湖南、湖北、黑龙江、吉林、辽宁、天津、上海、北京等十几个省市自治区,备受广大消费者青睐。

草帽饼

草帽饼是一款东北的特色小吃,以其层次分明、柔软筋道、香酥可口、形如草帽而著称。草帽饼是一款东北的特色小吃,以其层次分明、柔软筋道、香酥可口、形如草帽而著称。原料:面粉1.1千克豆油克精盐20克花椒面少许制作方法1.将1千克面粉倒在案板上,加克温水、10克盐和成比油饼稍硬一些的面团,饧15分钟。2.将克面放在碗内,加10克精盐、花椒面和克豆油拌成软酥备用。3.将饧好的面团,搓成条,揪成克一个的面剂,稍按,用油杖子擀成长33厘米、13厘米宽的薄片,把软油酥均匀抹上。然后两手拿住上端横头,一反一正地反复折叠到头为止,抻长。

年关将至,大家可以多备点年货,不管是送礼还是自己食用,都是物美价廉!

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