能看好白癜风的医院 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/zn_bjzkbdfyy/东北4道特色美食,猪肉炖粉条不在内,第四个男女老少都喜欢
不知道大家对于你自己家乡的特色菜有多少了解呢?你是不是全部品尝过这些特色菜呢!我们中国不同地区的气候和文化是不同的,所以每个地区的菜系也是不同的,每一个类型的菜在口味和做法上也大不相同,但是它们的相同点是同样美味,同样诱人。今天小编不给大家介绍我们的八大菜系,给大家介绍几种东北地区的特色美食,东北人给我们的印象就是豪放,不拘小节,那就是这样一个地区到底拥有哪些美食呢!
一、小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇可以一种地地道道的东北菜,比猪肉炖粉条还要正宗呢。小鸡炖蘑菇是一道用干蘑菇、鸡肉和粉条过粉皮炖制而成的美食。这道菜最大的特色就是干蘑菇的鲜香,粉条的滑爽,再加上多出来的鸡肉特别鲜嫩,甚至于鸡汤都是那么的香,那么的浓。小鸡炖蘑菇这道菜是一道营养特别丰富的菜,蘑菇里含有的物质可以提高人体内干扰素的水平,抑制病毒的生长,提高机体免疫力。不知道这道美味营养的小鸡炖蘑菇你是否喜欢!
二、松仁小肚
小编不是东北人,所以听到这个名字的时候很是好奇这是一道什么菜,后来看到这道菜的时候才发现原来是它呀!相信不知道这道菜的朋友见到它也会很熟悉。这是黑龙江哈尔滨地区很有特色的一道菜。它是用猪肉和松子仁制作出来的,经过特殊的制作工艺,让猪肉变得特别的鲜美,然后在猪肉上增加了松仁的清香,让人闻着就忍不住流口水,最后松仁小肚因为它的颜值和内涵而受到大家的喜爱!
三、酱大骨
酱大骨是一种用猪大腿骨制作出来的一道东北特色菜,让我忍不住想起有一家店名字叫做“狼诱惑酱骨头”,它就是以酱骨头为特色。而东北地区的这道酱骨头同样是营养丰富,味道诱人。骨头含有的营养物质比其他一些食物都要丰富,多食用骨头可以减缓衰老,增强骨髓产生血细胞的功能,同样的老年人食用骨头汤可以预防骨质疏松,小孩子食用骨头汤可以促进骨骼的生长发育。而酱骨头就是利用特殊的方式制作而成的,这道菜的肉质特别鲜美。
四、粘豆包
说粘豆包大家可能不是很熟悉,可是如果说豆沙包那么大家就很熟悉了。老一辈的东北人几乎都会有一门会做粘豆包的手艺,粘豆包就是用黄米面、玉米面揉制成面团,然后用红豆熬成豆沙,然后将豆沙包在面团里,揉成圆,最后放在大锅上面蒸熟,带着一丝丝甜味,但是不会发生粘牙的情况,男女老少都喜欢吃!