松仁玉米的做法：速冻甜玉米粒一包拿出来解冻，速冻青豆也解冻，如果用新鲜的甜玉米和新鲜青豆需要把玉米粒用刀切下，然后放入开水锅中烫两三分钟煮熟捞出，然后过凉水，青豆也是这样。胡萝卜去皮切成和玉米粒大小差不多的丁，锅烧热下少许油，如果用生松子这时下入松子小火翻炒一下，接着下胡萝卜同炒至断生，接着下青豆玉米粒快速翻炒几下，加入盐炒匀调味即可。如果用熟松子的话最后再放即可。色彩很好看，而且好吃。
鲜菇豆腐汤：先将猪肉片加点淀粉和黄酒腌10分钟；锅内放入豆腐小块、鲜香菇片及水。盖上锅盖煮；水煮开转小火烧5分钟。然后加入适量的盐，最加入肉片拌匀，烫熟；加入胡椒粉及葱花拌匀即可装碗食用。
麻辣豆腐；豆腐切小块。锅中水开后，下入豆腐焯一下，过凉备用。让豆腐定型。葱姜蒜切末。锅中油热后，下入葱姜蒜爆香。加豆瓣酱炒出红油。加适量水烧开。下入豆腐煮几分钟。加盐、生抽、糖调味。汤汁见少后，加水淀粉勾芡，淋入少许花椒油调味。麻辣鲜香，好下饭啊。
蛤蜊汤：.蛤蜊用清水浸泡，滴入几滴香油帮助其吐沙；金针菇切去根部、洗净，姜切丝，锅中放入姜丝，倒入足量水，加入一小勺浓缩鸡汁，搅匀后大火烧开，汤滚开后，放入蛤蜊，煮至蛤蜊打开后，放入海带结，煮2分钟，放入金针菇，搅匀后继续煮1分钟，关火，加入适量葱末即可，鲜香美味。
提拉米苏千层蛋糕：g牛奶中加10g速溶咖啡，加热至融化后冷却备用，把50g白砂糖和g面粉混合均匀，打g鸡蛋加入g牛奶中搅匀，然后缓缓加入粉状材料搅拌均匀，然后调入朗姆酒，用40摄氏度的温度融化黄油，加入面糊中搅匀静置4小时，然后在平底锅中煎成薄饼晾凉备用，g奶油中加入30g糖粉和g马斯卡彭奶油间隔叠放，顶端装饰可可粉和巧克力豆即可，吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔。
花开富贵虾—蒜蓉粉丝蒸虾：准备的食材有基围虾，粉丝，大蒜、葱，食用油、盐、生抽各适量。大蒜剁成蒜末，葱洗干净后切成葱花，葱白、葱绿分开放。粉丝提前用温水泡软，铺入盘子里。把处理好的虾铺在粉丝上面摆好。准备一个小碗，放入蒜末、葱白，加入适量的生抽、清水、食用油，搅拌均匀。把调好的蒜蓉酱淋在虾背上。把虾放入蒸烤箱中，选择“纯蒸”功能，时间根据虾的大小做相应调整。鲜嫩多汁的蒜蓉粉丝蒸虾就完成了。
