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重庆50多年的老字号美食,经典味道从未改 [复制链接]

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老重庆这个词不是白来的,渝中半岛是重庆母城,大部分能反映普通老重庆人生活方式的老社区都位于渝中区.这些老社区既有别于一些重要的历史建筑

所以,这次我要给大家介绍的就是一些近有50多年老字号的历史了。

要知道,在重庆这里是汇聚了各种各样的美食:火锅、川菜、日料、各类小吃。不过,美食虽多,但还是会远远不及这些老字号的十分之一。所以,我们一起来看看有哪些美食是能称上如此美称吧。

顺庆羊肉馆

开店已有90多年了,所以老字号的称号,它完全能得此称号,在他家必点的就是一碗羊肉粉了,因为他们家最先开的时候就只卖这一道菜,只因后来店铺一步一步扩大,才有了其它的菜系。

店如此大怎能就一种招牌菜呢,还值得必点的另一道菜就是粉蒸羊肉了,虽然这道菜在重庆遍地都是,但他家的特别的实惠。

陆稿荐酒楼

这家店也有70多年历史,苏式卤菜,里面有江苏卤菜的传统特色,又有了重庆烧腊的精华,还获得了“重庆风味小吃”证书。

值得推荐的小吃:卤豆腐干。酱牛肉、川东第一碗。

吴抄手

60年的历史,并且在重庆也是颇高的好评,最喜欢的都是他们的特色菜品了,怪味鸡、白坎鸡之类的,让你在吃抄手的途中也可以享受到其它的美食。

还有他们家的锅贴,简直棒级了,强烈推荐,外表酥脆,嚼起来当真回味无穷。

丘二馆

也是具有60多年的历史了,居住在解放碑的人,完全对它无法自拔,值得推荐的就是鸡汤、鸡丝凉面跟松子鲈鱼,都是值得尝试的。

要想来感受下老重庆的氛围,这几家店都是不错的选择的,绝对不会让你失望而归的。

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