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疫情宅家压力巨大试试这几款鸡尾酒 [复制链接]

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近期疫情形势严峻,许多人居家时间增长,感受到不小的压力。在这个无法外出撒欢的时期,何不尝试几款鸡尾酒来舒缓一下心情?首先推荐的是HeartsofPOM,这款鸡尾酒带有玛格丽塔的独特魅力,其个性鲜明且热情四溢,香气浓郁中带着一丝生涩,非常适合那些刚从啤酒世界进阶的酒客们。但请注意,由于其酒精度较高,饮用后可能会产生轻微的晕眩感,所以请适量享用。另外,对于那些习惯喝啤酒的女生们,可别把这款鸡尾酒误当作啤酒来畅饮哦!HeartsofPOM鸡尾酒配方原料:2盎司Riazul银龙舌兰酒、盎司石榴汁、盎司Cointreau、盎司新鲜酸橙汁装饰:石榴制作步骤:将上述原料依次加入加冰的摇壶中,充分摇匀后,用滤网滤入预先准备好的杯中,最后可点缀少许石榴作为装饰。

MAXWELL鸡尾酒配方

原料:.5盎司方形一杯黄瓜伏特加、3/4盎司黄瓜汁、/4盎司君度橙酒、/2盎司柠檬汁、/4盎司奥扎加夫花蜜、87毫升香槟或其他起泡酒(约瓶)

制作步骤:将上述原料依次加入加冰的摇壶中,充分摇匀后,倒入预先准备好的长笛型香槟杯中,即可享受这款鸡尾酒的独特风味。

MAXWELL鸡尾酒制作细节

首先,将除香槟外的所有原料依次加入摇壶,并加入冰块。然后,摇动摇壶约0秒钟,确保原料充分混合。接下来,将混合好的鸡尾酒均匀地倒入两个长笛型香槟杯中,最后,再分别倒入香槟或其他起泡酒。这样,一款美味的MAXWELL鸡尾酒就制作完成了。ItalianChocolateMartini这款ItalianChocolateMartini,不同于寻常的甜腻巧克力马提尼,它带有一种独特的苦涩,这种复杂的口感仿佛能缠绵在舌尖不散。经过冰镇的浓缩咖啡与阿玛罗酒(AmaroAverna)的交融,再配以甘露咖啡的醇厚,每一口都充满了惊喜。而那绵密的泡沫,更是让人难以抗拒。ItalianChocolateMartini配方首先,你需要准备以下材料:盎司冷冻浓缩咖啡、.5盎司AmaroAverna、以及/2盎司的卡鲁阿利口酒。此外,为了增添一份独特的装饰,你可以撒上一些咖啡豆。接下来,选择一个适合的杯子,如NickNora杯,将这三种精心调配的原料混合在一起,轻轻摇匀。一杯香醇且带有独特苦涩的ItalianChocolateMartini就大功告成,等待你的品尝了。

在NickNora杯中预先放入冰块进行冷却,之后备用。煮制一杯浓缩咖啡,待煮好后,将其倒入已加冰的摇壶内,之后迅速将冰块滤出,以防止咖啡被稀释。在摇壶中加入AmaroAverna和甘露咖啡,再次加入冰块,然后用力摇晃直至咖啡起泡。最后,将摇匀后的咖啡通过滤冰器滤入预先冰好的NickNora杯中,并用咖啡豆进行装饰。这样,一杯香醇且带有独特苦涩的ItalianChocolateMartini就制作完成了。HankyPanky(翻云覆雨)

HankyPanky这款鸡尾酒的魅力在于其甜苦交织的复杂口感,宛如一场翻云覆雨的情感纠葛。其苦味源于意大利人钟爱的餐前酒Fernet,这款酒的独特之处在于其奇苦与幽甜的完美平衡,使得整款鸡尾酒口感饱满且富有层次。配方:杜松子酒.5盎司、甜苦艾酒.5盎司、菲奈特力娇酒少许

装饰:橙皮twist

杯子:浅碟形香槟杯

制作方法:将上述原料与冰块一同放入搅拌器中搅拌,直至充分混合。随后,将搅拌好的鸡尾酒滤入已准备好的冰杯中,最后用橙皮twist进行装饰,即可享用。DirtyMartini,这款鸡尾酒王中的佼佼者,因系列电影而声名远扬。其变幻莫测的口感,对调酒师来说是一项不小的挑战,因为每次调合都可能产生不同的风味。甚至同一调酒师在不同时间做出的两杯DirtyMartini,口感都会有所差异。如此独特的鸡尾酒,是否激起了你尝试与挑战的欲望?DirtyMartini的独特魅力,不仅在于其变幻莫测的口感,更在于其精湛的调酒艺术。采用2.5盎司的杜松子酒或伏特加为基底,再融入/2盎司的干苦艾酒,带来清新的草本香气。最后,以/2盎司橄榄盐水为引子,与基底酒充分混合,营造出一种别样的咸鲜滋味。装饰上,一枚橄榄恰如其分地装点在杯口,既美观又实用。

将杜松子酒或伏特加、干苦艾酒和橄榄盐水加入搅拌杯中,加入适量冰块进行搅拌,直至各种原料充分融合。将搅拌好的DirtyMartini滤入预先冰好的鸡尾酒杯中,使其呈现出清澈透亮的外观。最后,用2个橄榄进行装饰,橄榄的绿色与DirtyMartini的深色形成鲜明对比,既增添了视觉美感,又为这款鸡尾酒增添了一份特别的风味。当然,并非所有女性都偏爱浓稠的甜腻,例如这款BitterHeartsKnowBetter鸡尾酒。它融合了木槿花风味的金酒、清新的青柠汁、适度的糖浆以及阿玛罗利口酒,构成了一道别具一格的味蕾盛宴。其玫瑰色的迷人色调与精致的装饰,更是为情人节增添了浓厚的浪漫氛围。[图片:TimNusog]BitterHeartsKnowBetter鸡尾酒的独特配方如下:以2盎司木槿花风味的金酒为基底,融入盎司新鲜的青柠汁,再加入3/4盎司的糖浆和/2盎司的阿玛罗利口酒,共同调和出一道别具一格的鸡尾酒。最后,以精致的糖霜作为装饰,盛入碟形香槟杯中,即刻呈现出一道色彩诱人、口感丰富的情人节浪漫饮品。在杯子的边缘轻轻涂上一层糖,以备后用。将所有原料倒入摇壶中,加入冰块,摇动摇壶,使原料充分混合。将摇壶中的鸡尾酒滤入预先准备好的杯中。

此外,还可以尝试制作木槿花风味金酒。将ml的金酒与/4杯木槿花混合,静置8小时后,再滤掉木槿花,即可得到独特的木槿花风味金酒。

另外,还有一种名为ChambordKirRoyale的鸡尾酒,以鲜红的起泡酒为特色,深受女士喜爱。其中,Chambord力娇酒的甜美与浓郁的黑树莓口味相得益彰,再加入香槟酒,更是熠熠生辉。用覆盆子或柠檬条作为装饰,更是为这款鸡尾酒增添了一抹亮色。配方:/4盎司Chambord力娇酒,香槟装饰:覆盆子或柠檬条杯子:长笛型香槟杯制作步骤:首先,在长笛型香槟杯中倒入/4盎司的Chambord力娇酒。接着,沿着杯子的边缘,缓慢地加入香槟酒,使其与力娇酒自然分层。最后,用覆盆子或柠檬条进行装饰,即可呈现出一款优雅的ChambordKirRoyale鸡尾酒。

接下来,让我们调制另一款名为HolySmoke(圣烟烈情)的复杂鸡尾酒。这款鸡尾酒将带您领略烟雾的视觉盛宴。将波旁威士忌、阿玛罗酒、法国廊酒、巧克力苦味酒和苏格兰单一麦芽威士忌与冰块一同搅拌均匀,然后滤入杯中。最后,用带有烟雾的干橘皮进行装饰,为这款鸡尾酒增添一份特别的视觉魅力。[图片:TonyDevencenzi]

配方:包含.5盎司波旁威士忌、/2盎司卡达马罗葡萄酒、/2盎司法国廊酒(Benedictine)、2滴巧克力苦味酒以及茶匙Ardbeg-Uigeadail苏格兰单一麦芽威士忌。

装饰:选用冒烟的干橙皮为这款鸡尾酒增添一抹特别的气息。

杯子:建议使用蝶形香槟杯,以展现其优雅与独特。

制作步骤:将上述配方中的食材依次加入杯中,并进行充分的搅拌与融合。最后,用冒烟的干橙皮进行别致的装饰,即可呈现出这款名为“TonyDevencenzi”的鸡尾酒的独特魅力。

将蝶形香槟杯放入冰箱进行冷却,以保持其冰凉的质感,备用。在搅拌杯中加入所有配方原料,并放入冰块进行充分搅拌,使各食材充分融合。将搅拌好的鸡尾酒滤入已冷却的蝶形香槟杯中,注意保持其清澈透明。最后,用冒烟的干橙皮进行别致的装饰,为这款鸡尾酒增添一抹特别的气息。

这款名为“TonyDevencenzi”的鸡尾酒,通过精心挑选的原料和独特的制作工艺,展现了其独特的魅力。

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