中医治疗白癜风医院 https://yiyuan.99.com.cn/bjzkbdfyy/yyzj/260588.html榛子跟松子一样，多产于我国东北，外形似小版的锥栗，红褐色外壳，里面一颗白胖仁儿。也跟松子一样贵，但是稍微便宜些。榛子是又名山板栗、尖栗或棰子，为山毛榉目，桦木科榛属的一种落叶灌木或小乔木。板栗也是山毛榉目的，原来人家还是远亲呢，怪不得叫山板栗。榛子树一般高1-7米，这就跟红松树差远了，相比之下它简直就是一丛草；树皮灰色，枝条暗灰色，无毛，小枝黄褐色，密被短柔毛兼被疏生的长柔毛，无或多少具刺状腺体。叶的轮廓为矩圆形或宽倒卵形。雄花序单生，长约4厘米。果单生或2-6枚簇生成头状，果苞钟状。坚果近球形，长7-15毫米，无毛或仅顶端疏被长柔毛。中国人吃榛子的历史很久，可以追溯到年前。在西安半坡村遗址中，就出土了许多榛子壳，可见古代人很早就发现并食用这种坚果。《诗经》国风邶风简兮：山有榛，隰有苓。就记载了榛子，这也是我国记载榛子较早的文字记录。榛子的营养价值很高，其成分主要集中在榛子壳及榛子种仁里。榛壳含有大量棕色素，它是一种极佳的符合绿色食品需求的天然色素，同时它还是一种生物质原料，在能源与环保领域有一定的研究价值，此外，粉粹后的榛子壳是很好的有机肥原料。中医认为：榛子可补脾胃、益气力、明目，并对夜尿多、消渴等肺肾不足者颇有帮助。平常煲汤、煮粥、炒食均可，但榛子性温热，易上火，不可多吃。资料参考：榛．中国在线植物志-《中国植物志》第21卷页图片来源网络，如有侵权请联系我们立即删除。
