早期白癜风怎么治愈 http://pf.39.net/bdfyy/tslf/150802/4668533.html1.风琴蒸土豆
做法:
1.土豆削皮洗干净,切成两半。
2.再切成片。
3.猪肉加入蚝油,鸡精,料酒,生抽,葱,搅拌上劲。
4.把猪肉馅夹在土豆的中间,装入深碟中。
5.送入蒸烤箱中层,蒸烤箱调蒸功能,时间30分钟。
2.小炒猪肝
做法:
1、猪肝洗净,改刀切成2mm厚的小三角片,用两勺料酒和少许盐腌制一会儿,头下锅时再加适量淀粉拌匀。
2、杭椒和小米辣切成8mm的小段,姜蒜切成片备用。
3、锅烧热后倒入食用油,趁油未烧热的时候下入猪肝,快速划散至全部断生发白,再滤油盛出。
4、利用锅中剩下的底油,下入姜蒜片,煸出香味,再下入杭椒和小米辣丁,翻炒均匀,感觉配菜均匀裹上油色时,下入猪肝,继续翻炒1-2分钟
5、感觉配菜均匀裹上油色时,下入猪肝,淋入少许料酒,继续翻炒1-2分钟。
6、最后加入适量生抽、剁椒、盐和鸡粉,翻炒均匀后关火装盘。
3.青椒肉丝
主料:猪精瘦肉适量、青椒适量。
辅料:淀粉适量、蛋清适量、鸡精适量。
做法:
1.青椒g、洗净。
2.青椒去除尾部、从中间刨开去籽、去筋。
3.切丝、去除尾部和筋的青椒切出丝来会更好看。
4.猪精瘦肉洗净切丝。
5.把切好的肉丝放入碗内加淀粉、蛋清、鸡精抓均上浆、腌制一会。
6.炒锅上火烧热、到油、至油温3-4成热时倒入肉丝翻炒。
7.待肉丝炒至发白断生时盛出装盘待用。
8.炒锅再次上火到底油爆香葱姜末、倒入青椒丝、肉丝调味、大火快炒。
9.最后用水淀粉勾薄芡、不可时间过长、否则肉丝变老、青椒丝变软、就不好吃了。
10.炒好的青椒肉丝、肉丝滑嫩、青椒丝脆爽。
4.松仁玉米
食材:青豆、甜玉米粒、胡萝卜、松仁、盐、油。
做法
1、甜玉米粒放入开水锅中烫两三分钟煮熟捞出,然后过凉水,青豆也是这样。
2、胡萝卜去皮切成和玉米粒大小差不多的丁。
3、锅烧热下少许油,下入松子小火翻炒一下,接着下胡萝卜同炒至断生
4、接着下青豆玉米粒快速翻炒几下,加入盐炒匀调味即可。
5.清炒莴笋丝
食材:莴笋、胡萝卜。
调料:葱蒜、醋、糖、盐、鸡精。
做法:
1.青笋和胡萝卜洗净切丝;
2.锅中烧油,先炒香葱蒜,把青笋丝倒入锅中;
3.再倒入胡萝卜丝;
4.炒至莴笋丝微微变软,加盐、鸡精就可以出锅了。
6.清炒芦笋虾仁
食材:g芦笋、g虾仁、80g红椒\青椒\*椒、适量蒜头、汤匙鸡粉、适量盐调味、虾腌料、1汤匙绍兴酒、适量白胡椒。
做法:
1.洗净,切芦笋。
2.准备虾-去肠,开边。
3.腌虾。
4.用蒜头把虾仁炒香。
5.炒至半熟,备用。
6.芦笋同青红椒炒香。
7.将虾仁回镬。
8.直到完全炒熟。
9.清炒芦笋虾仁。
7.青椒鸡蛋炒火腿
食材
鸡蛋、青椒、红椒、火腿、蒜、盐、酱油、食用油。
做法
1、青红椒、火腿、蒜切片备用。
2、鸡蛋打散加点盐,热锅放油,倒入鸡蛋液炒成颗粒状盛出。
3、热锅下油,放青红椒和蒜片爆香,加点盐调味。
4、倒入切好的火腿片继续炒一分钟
5、倒入炒好的鸡蛋粒翻炒一分钟,放点酱油,炒匀关火出锅。
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