如何治白癜风 http://pf.39.net/bdfyy/tslf/松子就是松树结的子。松果，从外表看，像有鳞片一样，秋冬季节松果张开，像一朵花，松子就嵌在其中。
各种松子中，只有红松的松子能吃，像什么油松、马尾松，也结松果，但其中的松子比芝麻还小，就没法吃了。
既是松子也是松籽
有的人会问松树的果实是松子还是松籽，其实平时既可以将它称为松子，也可以将它称为松籽，有的地区还会将它称为长生果、长寿果。松籽是名贵树种红松的种子，属于国家一级濒危物种，多分布在东北长白山一带。
松子的营养
松籽中含有亚油酸、亚麻酸等多种不饱和脂肪酸，将它作为药材入药，有降低血脂和防治动脉粥样硬化的功效，还能减少血小板的凝集。
松籽中还含有大量的美容酸、维生素Ｅ、磷脂、矿物质等营养成分，有促进细胞发育、滋润皮肤、推迟皮肤衰老的作用，儿童、青少年、中老年人和女性可以多食用。松籽中含有１多种对身体有益的成分，营养价值很丰富。适量食用有预防心脏病、降低血脂、软化血管、滋颜美容等多种功效。
选购技巧
挑选色泽红亮、个头大、仁饱满的松仁。好的开口松仁从表面上看颗粒均匀，开口不均匀；不好的开口松仁虽然看着开口均匀，但是颗粒不均匀，而且长；口感方面，优质的开口松仁吃起来有清香味，劣质的开口松仁吃起来口感发涩，有异味。
禁忌食用
１.禁忌人群
对于有肾亏遗精、湿痰这样的患者是不宜多吃松子的；脾虚腹泻以及多痰患者最好不要食用松仁。
2.不宜多吃
由于松子油性较大，且属于高热量食品（每克的松子可以在体内转换出近千卡的热量），所以，吃得太多会使体内脂肪增加，每天食用松子的量以20—30克为宜。
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