福州白癜风医院 http://pf.39.net/bdfyy/zjft/180509/6223398.html又到了一年一度的年货采购时节了哈，说到年货采购怎么能少得了零食，特别是坚果类零食。
坚果里面含有大量的维生素以及矿物质，每天吃一小把坚果有利于身体健康。
5种不同的坚果适合不同的人吃1、核桃
适当的吃核桃可以促进身体健康，同时也可以保护血管，促进血液的流动，预防血栓，特别适合于心血管疾病患者。糖尿病患者适当的吃核桃，能够吸收里面的不饱和脂肪酸，减轻了身体对胰岛素的抵抗，有效降低糖尿病。但是核桃不能吃太多，因为吃太多了会引起皮肤油腻，身体上火恶心等。
2、花生
花生的营养价值非常高，里面含有人体所需要的氨基酸，五岁以上的孩子吃花生能够促进大脑的发育，在花生里面也含有大量的儿茶素，具有抗衰老的功效，如果想让自己变得更加年轻，可以吃花生来预防衰老。每天吃花生量要控制在二十克左右，生花生的效果会更好，能够预防上火。
3、开心果
开心果是我们生活中常见的坚果，受到了很多人的喜欢，能够有效的促进身体健康，里面含有的油酸亚油酸可以有效的保护心血管。里面所含有的槲皮素，具有一定的抗氧化功效;里面所含有的膳食纤维可以促进胃肠的蠕动，提高了排便的效率，防止便秘，每天吃十克开心果即可。
4、腰果
腰果的营养丰富，适合于产后的女性，能够缓解乳汁分泌不足的情况，每天吃一点腰果能够催乳。腰果里面含有大量的维生素b1，能够有效的补充体力，同时也可以缓解精神上的疲倦，能够快速缓解疲劳，但是也不能吃太多，控制在15克即可。
5、葵花籽
葵花籽里面含有大量的微量元素，只要每天吃一小把葵花子就可以满足身体所需要的维生素e，另外里面含有的蛋白质可以和肉类相媲美。里面含有人体所需要的精氨酸，那么缓解中风、冠心病，降低血压，保护了血管的弹性，但是糖尿病患者要少吃。
一天吃多少坚果合适
坚果虽好，可别贪嘴。深受年轻人喜爱的零食花生米、核桃、葵瓜子、开心果和夏威夷果，脂肪含量都不低。
根据《中国居民膳食指南》推荐：正常人每天应吃大豆及坚果类25～35克，其中坚果每天应摄入10克左右。
▲根据《中国居民膳食指南》及最新《中国食物成分表》换算得出
远离4种伤身坚果01霉变的
很多坚果易霉变，尤其是花生，很容易被*曲霉菌污染而发霉。而*曲霉*素，已被列为了一类致癌物，若摄入过多则对人体脏器的损害极大，有引发肝癌的风险!
02炒焦的
坚果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物，被炒焦时，原本对身体有益的营养素开始部分转化为致癌物质。
03有哈喇味的
存储不当或长时间存放，会使坚果中的不饱和脂肪酸发生酸败，出现“哈喇味”。若误食量大，轻则引起呕吐、腹泻，重则损害肝脏健康。
04被石蜡美容过的
加工坚果时加点石蜡，会让产品更加鲜亮、卖相更好，而且不容易变潮变软。也有些商贩往积压已久、颜色不好的坚果中加入石蜡，用来以次充好。
温馨提醒：
大部分经过调味的坚果类零食，其中盐、糖、油的含量很多，虽然味道更好，但很容易就会让人不自觉地吃多。
很多口味重、香味浓的坚果，在加工时添加了香精、糖精等物质，这些东西对身体没有好处。
所以，坚果还是吃原味的、水煮的或简单炒制的比较健康。
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