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松子仁:songziren
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中药民间故事
松子仁的松子为松科植物红松、白皮松、华山松等多种松的种子。红松产于我国东北长白山到小兴安岭一带;华山松为我国特产品种,北自山西沁源,南到云贵高原,东起河南,西到甘肃、四川和湖南等地都有生长。
唐代的《海药本草》中就有“海松子温胃肠,久服轻身,延年益寿”的记载。在人们心目中,松子被视为“长寿果”,又被称为“坚果中的鲜品”,为人们所喜爱,对老人最有益。
松子被人们誉之为“长寿果”。是因为松子仁具有很高的营养和药用价值,它含有人体必需的多种营养物质。现代医学研究表明,松子仁中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,具有防治动脉硬化的作用,经常吃,有预防胆固醇增高,防治心血管疾病的功能。松子仁中所含的磷,对脑和神经系统也大有裨益。这一点在古代就已有了认识,明代李时珍在《本草纲目》中对松子做了如下描述:“味甘,小温,无*。主治骨节风,头眩,去死肌,散气水,润肺,治燥结咳嗽。治虚秘。久服,轻身延年不老。”在《列仙传》中还记述了这样一些奇人异事:有位古人好食松实,体毛数寸,走及奔马;另有一位古人自幼在山上食松籽、茯苓、寿数百岁;更有位名叫赤松子的仙人,好食松实、天冬、石脂、齿落更生、发落更出、莫知所终。这些传说都从一个侧面反映了松籽奇妙的药用价值和养生价值。
3别名和来源
海松子、新罗松子、松子、罗松子、红松果。
4产地
主产黑龙江、吉林、辽宁,大小兴安岭
5性状鉴别
松子为为松科松属植物中的华山松、红松、马尾松的种仁。唐代的《海药本草》中就有"海松子温胃肠,久服轻身,延年益寿"的记载。在人们心目中,松子被视为"长寿果",又被称为"坚果中的鲜品",为人们所喜爱,对老人最有益。
6性味归经
甘,温。归肺、肝、大肠经。
7性能特点
1.肠燥便秘 本品质润气香,甘润入肠而有润肠通便作用,宜用于津枯肠燥便秘之证。如老人虚秘,可以本品配火麻仁、柏子仁等份同研,溶白醋为丸,*芪汤送服(《本草衍义》)。
2.肺燥干咳 本品质润,入肺而有润肺止咳之功。用治肺燥咳嗽,可与胡桃仁共捣成膏状,加熟蜜,饭后米汤送服(《玄惑传尸方》)。
8功效主治
润肠通便,润肺止咳。
9用法用量
煎服,6~12g。
注意事项
脾虚便溏,湿痰者禁用。
药理
1.松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病;
2.松子中所含大量矿物质如钙、铁、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处;
3.松子中维生素E高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物;
4.松仁富含脂肪油,能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用;
5.松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用,是中老年人的理想保健食物;
6.松子中的磷和锰的含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。
松子仁补充信息:存放时间长了会产生"油哈喇"味,不宜食用。
松子仁妙用
松子仁为松科植物红松的种子仁,又称松子、海松子等。味甘性温。具有滋阴润肺,美容抗衰,延年益寿等功能。用于肺燥咳嗽,慢性便秘等疾病。它不仅是美味的食物,更是食疗佳品,因而有"长寿果"之称,备受历代医家、营养学者所推崇,这与其独特保健功效和营养价值是密不可分的。
松子内含有大量的不饱和脂肪酸,常食松子,可以强身健体,特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。
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