松子

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热水大山,野生松子,你给想扯 [复制链接]

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松子遍布热水的每一个角落,无人不知,无人不晓。

红松子是红松的果实,又称海松子,它亦食亦药,久食健身心、美容颜,被人们誉之为“长寿果”。明代李时珍在《本草纲目》中对松子做了如下描述:“味甘,小温,无*。主治骨节风,头眩,去死肌,散气水,润肺,治燥结咳嗽。治虚秘。久服,轻身延年不老。”

红松子仁具有很高的营养和药用价值,它含有人体必需的多种营养物质。大自然既是馈赠者也是发难人,红松子的高价值意味着其得来之路甚是不易。每一粒饱满的果实,都值得亲爱的你用心赏味。下面,跟着小编的节奏,一起扯松子吧!

采松子是一项危险系数很高的工作。如图片所示,是很容易从树上摔下来的,美味的背后又有极其危险的因素在里面。

扯松子要在天色蒙蒙亮的时候就启程上山,晚上天黑了才回家,颗颗美味的背后都有着汗水与艰辛,收获的季节日日如此。爬上高耸的红松树,时刻面临着坠树受伤的危险。

这个是经过风吹日后的松子包,它张开了嘴,把它饱满的籽粒撒到树下,繁育小树苗。

扛上如此大的麻袋,看上去就像一只乌龟,累并快乐着。高高兴兴的回家了。

回家之后就开始抖松子,有的用火烧,有的直接用锤子敲,它张开嘴之后,松子就掉出来了。

这就是用锤子敲了之后的样子

这就是我们热水人说的“张嘴”

回家之后,需进行晾晒这一防止发霉,这个极其重要。

松子剥壳之后要马上水洗,一方面是要洗掉松油,方便大家食用。另一方面是为了过滤空壳。因为松子是野生的所以有将近一半都是空壳。

由于松子是完全封闭的,水不会进去,洗完后的松子晒了几天,已经很干很干了。接下来你就可以尽情地享受美味了。

扯过松子的小伙伴们点击下方写留言,写出你们宝贵的经历与感受。

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