北京白癜风最好的治疗方法 https://m-mip.39.net/nk/mipso_4780771.html鸡蛋是每个家庭都很常见的食物。之前一直流传有人造蛋的说法，可是大家都没有特别在意这个人造蛋的严重性。但是看到这个人造蛋的制作图解，小编整个人都惊呆了。
下面是人制假鸡蛋的原材料：氯化钙、纤维素、明矾(这是有*的啊，这黑心的商人)、苯甲酸钠、食用色素、海藻酸钠(蛋*与蛋清的主要成分)等。
看了材料，现在开始制作了：
将原材料按照一定比例混合，调好“蛋*”，准备好模具。
将调好的“蛋*”倒进模具，大小和真鸡蛋蛋*差不多大。
将磨具放入特制的溶液中，慢慢摇晃让“蛋*”成型。
到这一步一个假的鸡蛋快要成型了，看起来和真鸡蛋一样。整个过程不超过3分钟，比母鸡下蛋的速度都要快，这是要逼母鸡下岗的节奏~
这是假鸡蛋煮熟后的样子，蛋白部分看起来区别不大，但是蛋*明显和真鸡蛋不一样。
将假鸡蛋倒入油锅里煎荷包蛋，你可以看到，蛋*部分鼓鼓，和真鸡蛋的蛋*不一样，另外蛋白部分也是，一直煎不出焦*状。
七招辨别真假鸡蛋
1、假鸡蛋蛋壳的颜色比真鸡蛋的外壳亮一些，但不太明显。
2、用手触摸假鸡蛋蛋壳，会觉得比真鸡蛋粗糙一些。
3、在晃动假鸡蛋时会有声响，这是因为水分从凝固剂中溢出的缘故。
4、用鼻子细细地闻，真鸡蛋会有隐隐的腥味。
5、轻轻敲击，真鸡蛋发出的声音较脆，假鸡蛋声音较闷。
6、假鸡蛋打开后不久，蛋*和蛋清就会融到一起。这是因为蛋*与蛋清是同质原料制成所致。
7、在煎假蛋时，会发觉蛋*在没有搅动下自然散开。这是因为包着人造蛋*的薄膜受热裂开的原故。
8、真蛋生的打开能看到蛋壳膜上有裂缝状纹路，这种纹路在煮鸡蛋煮熟后消失，假蛋做不出来。
9、真蛋煮熟后蛋*打开呈粉状，假蛋胶状。
10、真蛋凝结温度在45度左右。
来源：食药法苑
