松子

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好物这松子无需费力剥壳,给又懒又馋的 [复制链接]

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每当办公室犯困、晚上追剧或者觉得嘴里没味儿、无聊爆表的时候,最需要的就是美味小零食,如果还健康就更好了。乏味的生活需要用美味来填满。

说到健康又美味的小零食,松子绝对是上佳之选!一粒一粒,香酥松脆,满口天然的松木清香。松子不仅美味还富有大量的不饱和脂肪酸、矿物质、蛋白质、维E等丰富的营养物质,素有“长寿果”之称。

松子有个特点:壳非常坚硬,这点让爱吃松子的小伙伴颇为苦恼。用牙死嗑不仅嗑不开,还会损伤牙齿,用锤子砸又很容易连壳带仁都砸碎。另外即使剥完了壳,松子仁的表面还有一层褐色的皮,口感略苦。欲吃纯正松子仁,十分不易~

下厨房市集中满族小馆的野生松子仁完美地解决了大家的烦恼,无须再费力剥壳去衣,美味可以方便享用。每颗松子仁都经由晾晒、筛选、破壳、烘干、风选、手选、风选共7道环节甄选而出,颗粒饱满,保持原色原香,带有天然的象牙白色泽。厨友

聆月说:“很香很好吃,缺点是需要很大毅力才能停口。”

满族小馆的松子仁产自东北长白山的野生红松。目前市面上的松子主要产自陕西的华山松籽,东北的马尾松籽和红松籽。以红松籽剥的果仁最大,味道最香,价格也最贵。野生的红松需生长50年后方可开始结籽儿,成熟期又需要大约2年,所以极为珍贵。

厨友

红叶99的买家秀

我们都知道松子放久了会有老油味儿。店家为了保证新鲜度,采摘今年10月份的新松子剥的果仁,无添加无漂白,保持了松子仁原本的味道。

松子仁买回来不仅可以当零嘴,还可以变着法儿的吃,烘炒、做点心、当配菜、打果露……

厨友

Winnie-sh评价:

很合算很新鲜,做点心、饼干备货,已经生吃好多了。

厨友

爱在左,教在右评价

松子很香,没有坏果。剥壳了的松子吃起来方便多了,吃完再购

厨友

水中央评价:

非常好,颗粒饱满,松香扑鼻,没有一个坏的,干吃就很好吃,还可以用来做松仁玉米,推荐推荐~

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