吃过晚饭过后，准备到邻居家玩小孩，刚满3岁和她聊天非常的有意思，人也长的漂亮，非常的可爱，大家都很喜欢她，几天不见，就好像缺点啥！正好老太太正在做一道山东的传统名菜，玉米松子，小编是第一听说还有这道菜，非常的好奇，就顺便学了一下。
邻居老太太说，松子玉米是山东地区的一道家常菜，在他们哪里家家户户都会做，常吃对脑袋有好处，能增强孩子的记忆力，促进大脑健康发育，上网查了查，还确有其事，看来是自己孤陋寡闻了，那就认真的学一下，有空的时候自己也做一次，给孩子吃。
食材配料：玉米1小碗、松子仁30g，白糖15g，牛奶5毫升，盐，豆油，香菜，清水。
1、玉米直接从玉米棒碾下来的，昨天晚上放在冰箱里面，现在还带着冰碴呢，昨天晚上煮过了，已经熟透了。
2、放点干的生粉进去，吸干水分，现在不用加水，玉米粒上全部都蘸上，用手稍微揉搓一下。
3、入图中所示，千万不要加水进去，就是简单的干炸。
4、锅倒入豆油（其他食用油均可替代），油温烧到5层热，就可以下锅炸玉米，炸到能漂浮上来即可。
5、炸好玉米粒，捞出沥干油水，在盘中垫上一层吸油纸，充分吸收，只有如此吃起来，才不油腻。另外取一口锅，煸炒一下松子，这是之前炒过的，装到瓶子中的，现在还很酥脆，所以直接可以放。再把鲜牛奶和它一起下锅炒熟，装盘。
6、最后撒上松子，它油性比较大，老人要特别的注意，一下不能吃的太多。山东人喜欢用香菜点缀一下，由于小孩不喜欢它的味道，所以就没放。吃起来口感顺滑且甜咸香的松仁玉米就做好了。
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