北京中科刘云涛 https://m-mip.39.net/nk/mipso_7277980.html花生是生活中比较常见的坚果，花生的吃法有很多，可以用花生熬粥喝，也可以用来做水煮花生
但是对于糖尿病患者来说，却在饮食上犯了难，不知道该吃什么，也不知道这些食物到底能不能吃，虽然有些食物确实对人体有很多好处，但是就是害怕吃了之后会导致血糖升高。
虽然糖尿病属于慢性病，但是对于大部分得了糖尿病的人来说，心里都特别害怕，就害怕血糖控制不好引发并发症。
对于糖尿病人群来说，控制饮食是很重要的，但是也不能过于害怕，什么都不吃，反而不利于血糖稳定。
糖尿病人需要多学习一些有关糖尿病方面的知识，在平时的饮食上，尽量以低油低盐低脂、低碳水为主，当然也不是说什么都不能吃，而是多吃一些低糖的食物，在饮食结构上尽量以种类繁杂为主，鱼肉蛋奶多吃一些。
01糖尿病人可以吃花生吗？
花生虽然含糖量低，但是脂肪含量较高，属于高热量食物，每克去皮的花生里面的热量在千卡左右，热量相对来说比较高，吃多了也会增加热量脂肪的摄入，不利于血糖控制。
对于糖尿病患者来说，在血糖还不稳定的时候尽量不要吃花生，如果血糖血脂体重都比较达标，可以适当吃点花生米，但是也不要吃太多，一天吃15克左右即可。
02糖尿病人可以吃以下这几种坚果，或对控制血糖有利
杏仁
杏仁有降气，止咳平喘，润肠通便的功效，平时可以用杏仁做凉拌菜搭配*瓜，胡萝卜，既营养又健康还能帮助稳定血糖也是糖尿病人一道可以经常吃的菜。
松子
松子里面含有维生素a和维生素E以及人体所必需的脂肪酸油酸，亚油酸，亚麻酸，还含有其他植物没有的皮诺敛酸。
糖尿病人在平时可以适当吃点松子，能够帮助润肺，止咳，通便蜂子，与玉米搭配在一起，还可以做成松仁玉米饼，既能帮助控制血糖，还比较营养可口，属于一款健康的小零食。
榛子
榛子里面含有不饱和脂肪酸，并富含磷铁钾等矿物质以及维生素a维生素B1，维生素B2，烟酸，糖尿病人群平时可以适当吃点榛子，也能够帮助健脑益智、明目。
核桃
核桃有长寿果的美称，里面含有油酸，90%都属于不饱和脂肪酸，同时还含有丰富的B族维生素，胡萝卜素以及微量元素，糖尿病人群在平时也可以适当吃点核桃，核桃、*豆黑米搭配在一起打成米糊也很好。
以上就是糖尿病人可以吃的几个坚果，还有人认为糖尿病人不能喝粥，因为食物经过长期熬煮之后就会糊化，升糖速度会更快，导致很多糖尿病人群在确诊糖尿病之前特别喜欢喝粥，自从得了糖尿病之后就再也不敢喝粥了。
03得了糖尿病就不能喝粥了？
其实糖尿病人也是可以喝粥的，建议喝一些多水且不粘稠的杂粮粥。
这种粥的特点是消化速度比较慢，对血糖影响较小，而且营养价值还比白粥高一些，建议选择粗粮或者是没有打细的量，比如玉米碴子、大麦，燕麦，荞麦和各种杂豆搭配在一起熬粥喝。
在熬粥的时候加入一点豆类，不仅能够增加蛋白质和膳食纤维摄入，还能明显降低升糖指数。
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