8种坚果和种子好处多多,有助于改善健康 [复制链接]

相信很多爱吃的朋友都想过这么一个问题：有没有一种办法，可以在边享受美味的同时，边保持健康？

现在，这个问题终于有答案了。你知道吗？有些坚果和种子其实是相当美味的，除此之外，它们还能提供很难在其他食物中找到的维生素和矿物质！

下面我们就一起来看看这8个不错的选择吧，它们对人体健康真的有很大的好处。

1、杏仁

杏仁能给人体提供维生素E和维生素B2，它们能保护你的心脏，帮助你远离抑郁。

同时，杏仁还能帮助把食物转化为能量，调节新陈代谢，促进生长。杏仁还能改善健康状况，而且有助于减少腹部脂肪。

2、芝麻

芝麻不仅美味，还能增加你的食欲。它们还可以提供钙和铁，对骨骼、牙齿和维持我们身体氧气供应的红细胞至关重要。

芝麻也是维生素B的重要来源。芝麻对生长中的儿童、育龄妇女、想提高钙水平的人以及任何铁含量低的人都有好处。

3、藜麦

这种美味的谷物经常用于沙拉和粥。它富含锰，有助于生成骨骼和结缔组织。

因此，对于正在成长的儿童、经历过运动损伤的人以及骨质疏松的人来说，这是非常棒的。锰还有助于大脑和神经功能，钙的吸收，激素的调节和自由基的产生。

4、黑核桃

黑核桃是你所能吃到的最健康的坚果之一。可以生吃，也可以用来烹饪。它们能促进心脏健康，促进血液循环。

它们富含Omega-3和-6油，能促进大脑功能，也能促进生殖健康。

5、开心果

这种美味的坚果富含维生素B6。维生素B6有助于维持新陈代谢，帮助睡眠，维护神经功能和肝脏功能，促进皮肤健康和保护视力。

要注意的是，开心果能增加你的能量，但同时也是高脂肪的来源。

6、南瓜籽

南瓜籽富含蛋白质和脂肪。它们也是铁、锰、镁、钾、锌和铜的良好来源。你可以加入融化的椰子油，或放入烤箱烤制，美味可口。

7、巴西坚果

这些美味多肉的坚果，富含优质脂肪、维生素B、蛋白质、镁、锰、钾和所有氨基酸。此外，巴西坚果是硒的极佳来源，有助于对抗炎症。

8、松子

吃松子是获取氨基酸的好方法。它们富含营养，也是维生素A、B和E的重要来源。但有些人对松仁过敏，吃的时候要注意避免。