树龄25年才结果,5年丰收一次,采摘全靠 [复制链接]

秋季是个丰收的季节，不仅各种农作物丰收，水果丰收，还有深山老林里的干果丰收，干果应该是冬季人们最喜欢的零食了，不仅吃起来香又脆，还含有普通食品里面不含有的多种维生素、微量元素和矿物质，吃了解馋还保健，最近几年随着人们消费水平的提高，每年的干果消费量都在逐渐上涨。而在常见的干果中有一种干果树龄25年才结果，5年丰收一次，采摘全靠人工，如今卖到50一斤，它就是松子。

在我国比较常见的松子主要有三种，南方地区一般习惯吃的是西南地区所产的落水松子，北方习惯吃的是东北所产的红松子，还有一种是进口细长的巴西松子。在这三种松子中以东北所产的红松子最最受消费者喜爱，不仅味道香甜可口，个还比较大。松子好吃，但是从它的种植到采摘都不是一件容易的事。

首先就是种植，据说红松的树龄需要长到25年以上才能开始结果，而且结果后难以保证每年都有较高的产量，一般的规律是3年小丰收，5年才能大丰收一次。这还不算完，关键是松子的采摘非常麻烦，红松并没有像板栗、榛子树那样被矮化种植，采摘相对容易一些，松子的采摘是完全需要人工的，有人说为什么松子不能等到成熟自己掉落呢？在大自然中不仅人类喜欢吃松子，还有各种小动物对松子也是喜爱有佳，最典型的就是松鼠，若是不进行人工采摘，基本最后剩下的就是一些空的松塔，里面什么也没有。

为了同松鼠“抢食”，人们只能是人工采摘，因为红松长得异常高大，采摘的时候一般是两个人一组，一人在树上打松塔，另一人在地上捡拾，在这个过程中会有两个危险，第一个危险就是树上打松塔的人可能会从树上掉下来，第二个危险就是地上捡拾的人可能会被松塔砸伤，即使工人格外小心也几乎是每年都会有人因为采摘松塔发生危险。

再就是松树都是在东北的深山老林中，采摘下来的松塔也没有机械运输，完全是靠人工背出山林，一般工人清早上山，采摘一天后，晚上返回时候顺便背回营地。也就因为松子栽种困难，采摘困难，所以说即使松子现在卖到50一斤也不贵。