最近这些年，各式各样的日料餐厅逐渐进入大众的视野，精致的寿司及手握、鲜美至极的海洋生物刺身、酥脆而不油腻的天妇罗、彩虹国的特色“火锅”寿喜烧、外焦里嫩的铁网烧肉……如果想同时享用这些美味，可以直奔“和牛放题”餐厅啦！
位于岛城市南银座的一家“和牛放题”餐
“油花·和牛寿喜烧·放题自助”餐厅位于青岛市南银座商场五层，从直升梯出来就能看到餐厅的广告，并且在商场中庭挑空区域也先挂着餐厅的巨幅广告。看来商家是下了大力度来宣传的呦！
餐厅也推出了各种不同价位的套餐自助，作为资深吃货，当然必须要选包含种类最全的那一种楼！并且在某评某团中购买还有优惠活动呢。
餐厅顶棚
餐厅面积虽然不大，但人气超级旺，每每过去都要等号排队，据说有的小伙伴就算等两个小时也乐此不疲，佩服佩服啊！
寿喜锅+番茄锅
寿喜烧锅底是整个寿喜烧的灵*，汤汁必须调制至一定浓度，否则整个用餐体验便会变得索然无味。
M8澳洲和牛畅吃。
“M8澳洲和牛畅吃”、“M6澳洲和牛畅吃”、“极品M9澳洲和牛”等牛肉制品算是与寿喜锅的绝配了，肉是按“片”点的、一盘十片，整齐地摆在铺满冰块的盘中，呈现着鲜红的颜色，一看就特别新鲜。
极品M9澳洲和牛。
开锅将寿喜锅煮沸，新鲜的食材浸入沸腾的、咸咸甜甜的寿喜烧汁中，少许时间便能涮熟，夹一筷捞出并蘸着寿喜无菌蛋液，放入口中，鲜香四溢，令人回味无穷啊！
牛舌。
与牛身体上的肉的口感比起来，牛舌的口感更加爽滑Q弹，饱满多汁。
开背了的“澳洲小青龙”。
之所以选择这家餐厅，也是冲着他们家的特色“澳洲小青龙”去的，果然没有让人失望。龙虾十分大个，特别新鲜肥美，肉质也非常紧实，店家还特别贴心为每只龙虾做了“开背”，方便顾客实用。下锅后很快就煮熟了，无需蘸取任何酱料，去体验小青龙最原始的鲜美吧！
刺身拼盘。
刺身拼盘也是日料店必点的菜品之一，刚端上桌的时候还丝丝冒着“仙气儿”，拍起照来特别漂亮。将厚切三文鱼刺身、北极贝刺身、牡丹虾大快朵颐后，不过瘾又要了一盘，吃货就这么任性！
海鲜拼盘。
海鲜拼盘中的历虾、鲍鱼、扇贝、海螺，处理得一点腥味也没有，量大味美，鲜味十足哇！
“松塔甜品”+“大福”
店中甜品种类也很多，也都很精致，印象最深刻的要数“松塔甜品”了，将浓浓的巧克力布丁做成松子的形状，最外面撒满了细细的巧克力粉，一口下去，满满的幸福感呦！榴莲口味的“大福”也很特别，喜欢榴莲味道的小伙伴不容错过啊！
好喝的各种饮品。
虽然说吃自助时不适合喝饮料，可谁叫他们家的饮品如此好喝呢，一下喝了四瓶有木有啊！“哈根达斯”冰淇淋也是畅吃的，口味大概有八九种吧，最爱的还是抹茶、香芋、巧克力口味，第一次尝试了薄荷口味，说实话有点怪异，嘿嘿。
他们家的“黑松露巧克力冰淇淋”，据说这是他们家的特色甜品，这次也是冲着这个去的，结果这天整场都没有货，有点小失望，下次有机会再补回来吧。
