早上苏平人前脚离开家,紧接着就一个“瑶瑶啊,我害怕你一个人在家无聊,这几天给你找个伴,你看行不?”
孟瑶一肚子的气隔一个晚上还没消呢,苏平这求生欲还是低了些啊!合着不在家祸及不了?这个时候找个人来给孟瑶作伴,不就是生生地弄个“池鱼”来吗?
“我妹子这两天正好有空,前天去面试后就在等通知,老爸、老妈怕她焖出病来,就让她来咱们家换个环境。”苏平小心翼翼,屏住呼吸竖起耳朵听着电话那头人的声响,打算万一孟瑶语气一重,立马就让自己妹子“滚回”父母家去。
孟瑶一听这还真是给自己找来了个伴,苏平家这个妹子跟孟瑶一个样,爱吃零食爱煲剧,这俩货没少背着苏平和苏平父母约着上街大吃四方。
傍晚,雨水下得稀里哗啦的时候,孟瑶正提着购物袋和手包,走在家门口的小道上。这就慢了一丢丢,总共不到米的路,浑身上下就湿透了。
“嫂子!”苏静一脸笑,站在楼门口等着孟瑶刷门卡,那单个的酒窝和染发后不用柔顺剂的蓬松枯*,在雨中显得格外顺眼。
孟瑶瞬间觉着这雨下得通身舒畅,就连那湿透了粘着身体的衣服都不再那么讨厌了。
苏静踢踏着习惯穿一半,另一半留着垫脚后跟的小白鞋,晃动着宽松的运动裤外加一件圆领Tshirt,将近一米七的个子挽着孟瑶的手,不时凑在孟瑶耳边说些什么,惹得孟瑶不一会儿就笑弯了腰。
房门打开的那一刻,孟瑶正挂钥匙呢,苏静已经旋风般刮到客厅,摊在长沙发那儿,一脚着地,一脚挂在沙发背上不时地晃动着。
这姿势,孟瑶是极其羡慕的,自己何时何地能够如此放松?幼时在娘家,老老小小一大堆,什么都得顾着家里人的感受。等成年了,有了自己的家,为了颜值和在丈夫面前的形象,更是一刻不敢放松。
”苏静,你干啥呢?女孩子每个女孩子的样儿,把脚放下来!“苏平的声音从客厅监控里头传来。
”我就不放,有本事你从监控爬出来啊!“苏静一边回答,一边拿起茶几上放的苹果,在衣服上蹭了几下,咔哧一口就开始了两兄妹的隔空”格斗“。
孟瑶这会儿已经换好了鞋子,并顺手从鞋柜里头拿来一双拖鞋,放在大沙发和茶几的过道中。
”哥,你也太不厚道了,这嫂子才刚进家门,你就在监控喊话,怎么着防谁呐?“苏静含糊不清地朝着监控吼吼。
孟瑶这会儿摇摇头,这两兄妹要是杠上了,九头牛拉不回来。关于监控,苏静的控诉是不止一回了,碍着谁呐?就她这个丫头片子呗!每回毫无形象地在监控下晃脚丫,就要被苏平训一顿。有时一生气,拿个东西把监控盖住或者遮住是常有的事儿。
遮住了,这个客厅就是孟瑶和苏静的天下,孟瑶每回都乐得见他兄妹俩杠,反正最后一定是苏静赢,然后就是两女生在房子里头造零食的后续。
这兄妹俩正斗着呢,孟瑶的电话响了,苏平给点的餐送到楼下了。
等餐都放在客厅里头,打开时,苏静和苏平的”口水战“也宣告一个段落。
清酒渍甜虾
食材配料:
甜虾6只、清酒、裙带菜、柠檬、山葵或者芥末、寿司醋、浓口酱油、味淋、鱼露、柠檬汁、青紫苏丝
做法:
把甜虾解冻,去壳后泡入含有虾重量百分之一盐分的冰水中20分钟,取出后吸干水分备用
把所有的酱汁和材料混合一起放入冷藏半个小时,放入甜虾浸泡8-10分钟,取柠檬一个挖空做成容器,裙带菜用热水泡发后过凉,用寿司醋泡入味
装盘时先放入裙带菜垫底,然后头尾错开摆甜虾在柠檬容器中,最后点缀少许现磨山葵即可
生拌鰤鱼配芒果莎莎
食材配料:
鰤鱼克、芒果丁50克、子姜、葱白、青紫苏、干辣椒、葱丝、美极鲜50克、橄榄油50克、清酒10克、柚子醋30克、青芥末
做法:
鰤鱼分割处理好,用厨房纸吸干水分,放入保鲜冰箱冷藏2天使其肉质软化
取克鱼腩部位,背面切几刀断筋,半卷起重叠一起装盘
芒果切成丁,和调料混合均匀即可,最后装盘,淋上芒果汁装饰葱叶即可
松仁芥蓝
食材配料:
芥蓝克、松仁10克、红心火龙果3克、火红醋1片、盐5克、味精3克、鸡汁3克、芥末油2克、葱油5克
做法:
把芥蓝洗净切成片焯水至断生,放入冰水中冰镇备用
松子炸熟捞出控油备用
芥蓝加入盐、味精、鸡汁、芥末油、葱油拌匀装盘,撒入炸好的松子点缀即可
这些菜孟瑶平时不太常做,虽然肉质清爽一点儿也不油腻,但感觉都是生吃。不过今天吃什么都无所谓,因为有苏静代劳。
苏静最喜欢吃的就是这些在孟瑶眼里奇奇怪怪的东西,也几乎一点儿都不挑嘴,给啥吃啥。按她自己的话说,以后她嫁人了,肯定是最好的媳妇儿,啥也能干,啥也能吃,性格又不拘小节,没有那么多事儿。
孟瑶每回都点头加点头,嗯个不停,然后,两个人商量着一会儿饭后去哪条街逛……
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