苏州稻香村创立于年，是“稻香村”品牌的创立者，中国糕点行业现存历史最为悠久的企业之一，也是国家首批认定的“中华老字号”。年在中国品牌价值评价中，稻香村品牌价值达到.29亿元，这家以糕点著称的老字号，能达到这样的高度，无疑是非常难得的。
其实，早在清朝苏州稻香村就曾有过一段辉煌的时期，连著名美食家——乾隆皇帝也对它家的糕点喜爱有加。据《南方饮食掌故》和年“百花园”《群众文化》等文献记载，乾隆皇帝南巡至苏州，某日微服私访到稻香村，感觉店名非常有雅致。随后品尝店内蜜糕，大为赞叹。随后令苏州府将此物进贡进京，乾隆在宫中吃到苏州稻香村制作的蜜糕后龙颜大悦，便赐下一块葫芦招牌，上书“稻香村”三个大字，苏州稻香村自此名扬天下。
之后，历经民国、新中国的时代变迁和几番改制，苏州稻香村并没有随着历史的洪流消失殆尽，到现在发展成为大型现代化企业集团，自始至终，苏州稻香村保留着清晰的技艺传承谱系，有证可考的技艺传承人已有六代，其品牌的完整性、正宗性不容置疑。
作为苏式糕点的典型代表，苏州稻香村在长期的生产实践中，形成了自己的经营特色，商品门类齐全，品种繁多。根据不同季节，苏州稻香村会供应时令商品，如春季供应大方糕、松子*千糕、酒酿饼，夏季供应冰雪酥、荤素绿豆糕、夏酥糖，秋季供应各种月饼，冬季供应鲜肉饺、芙蓉酥、马蹄糕、糖年糕、芝麻酥糖等，产销十分规律。
如今的苏州稻香村仍在生产传统的四季茶食，如清水玫瑰月饼、芝麻酥糖、松子枣泥麻饼、荤酒酿饼等。香港《文汇报》曾以《四季茶食风味清雅，稻香村糕点如稻香》为题，介绍了苏州稻香村的悠久历史和多个传统品种、60多个时令商品。苏州稻香村生产的糕点，除了具有一般苏式糕点的特色外，还有自己独具的特点，就是应时新鲜，味形并重。这也是苏州稻香村能百年立足至今而不衰的根本。
