1碗玉米粒,3个鸡蛋,比松子玉米还好吃, [复制链接]

今天教大家一个玉米粒的新吃法。青辣椒去头去籽切成小丁，红辣椒切成小丁备用。

碗中打入三个鸡蛋，用筷子打散备用。

锅中倒入少量的油，油七成热倒入玉米粒翻炒，油温不要太高，否则玉米粒会立刻变焦。玉米粒炒好后将玉米粒平铺均匀。

玉米粒铺平后倒入鸡蛋液，迅速用筷子搅拌均匀，让玉米粒和蛋液混合均匀，然后倒入青红辣椒丁。

翻炒均匀后开始调味，放入适量的盐。这样再翻炒几下就可以出锅装盘了。这样做法简单口感脆爽的玉米炒蛋就做好了。欢迎大家转发收藏