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冬天产后坐月子吃什么好7道产后暖身月子餐 [复制链接]

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冬天宝妈坐月子,因为天气的寒冷干燥,身体会更加虚弱,对于营养需求更高。

冬天坐月子都应该多吃些营养高、易消化的食物,但是注意不要每天大补,秋冬季每天月子餐过于油腻和大补的话,容易上火。

月子餐吃的好不好,不仅关系到宝妈自身的身体恢复,还会影响到宝宝的发育,因为吃的食物会通过乳汁影响婴儿的肠胃功能,所以冬季月子餐饮食非常重要。

那冬天坐月子能吃什么呢?坐月子冬天吃什么会更有利于产妈的恢复呢?

今天和大家分享一下冬天坐月子饮食原则,以及给大家准备一份月子中心坐月子的食谱,让冬天在家坐月子的妈妈,也能科学的调理身体。

一、

冬季月子饮食原则

1

禁寒凉

冬天坐月子时期的饮食,妈妈们记住一点,就是要“禁寒凉”。坐月子,产妇应吃些营养高、且易消化的食物。

同时要多喝水,以促使身体迅速恢复及保证乳量充足。产后多虚多瘀,应禁食生冷、寒凉之品。

2

补气补血为主

冬天坐月子饮食应以补气补血为主,这样可以保暖产妇的身体,有助于子宫收缩。

食用温补的食物可促进血液循环,达到气血双补的目的,而且筋骨较不易扭伤,腰背也较不会酸痛。

3

勤补钙

新妈妈体内钙的流失量较大。加上最近天气寒冷,在冬季坐月子如果不开窗晒太阳,不利于钙的合成和利用。

如果妈妈体内缺钙严重容易导致骨密度降低、出现骨质疏松的症状,常见的有小腿抽筋、腰背酸痛、牙齿松动等。产后又不注意补钙,不良状况可延续到分娩后两年。

二、

冬季坐月子月子餐食谱

(1)阿胶猪肉汤

食材:瘦猪肉克、阿胶10克

做法:

1、瘦猪肉洗净,切小块。

2、锅内烧水,至水开时,下入肉块,煮约2分钟,捞起备用。

3、将猪肉放入炖盅,用文火炖熟后,放入阿胶炖化,调味即可。

功效:阿胶能促进体内血红细胞和血红蛋白的生成,并能促进钙质的吸收,对孕产妇的补血补钙均有较好的效果。适用于产后贫血。

(2)白萝卜煲羊肉

食材:白萝卜1根,羊肉克,猪脊骨克,大葱、老姜、枸杞、盐各少许。

做法:

1、猪脊骨、羊肉斩块;萝卜去皮洗净。

2、锅内加水,待水沸时,放入猪脊骨、羊肉焯水洗净.

3、将砂锅置于火上,放入猪脊骨、羊肉,加入大葱、老姜、枸杞煮开,加入萝卜煲2小时左右后,调入盐即可。

功效:具有清痰止咳、温中益气、增强机体免疫力的功效。

(3)鲈鱼姜汤

食材:鲈鱼、姜片、米酒各适量。

做法:

1、姜片洗净切丝备用。鲈鱼洗净切成块状,如少许米酒浸泡一下去腥味。

2、水煮开后,放人鲈鱼及姜丝,煮至鱼肉变成白色即可

功效:鲈鱼是低油脂的高蛋白食物,有很高的营养价值,可提供饱足感又不容易变胖,所以妈妈们如果想要产后健康减肥,不妨吃些鲈鱼吧。

(4)*豆排骨汤

食材:*豆克、猪排骨克、精盐适量

做法:

1、原料选择,精选优质的*豆,和新鲜猪排。

2、将*豆放在水中,浸泡2-4分钟,洗干净捞起放碗里。

3、将排骨切小块,洗干净血垢,置于火上,加清水适量,旺火煮沸。

4、再把*豆、猪排骨放入锅内,加盖。5、然后温火煲3小时后,点入精盐调味即可。

功效:可以促进乳汁的分泌,提高乳汁的营养。

(5)银耳水果羹

食材:泡发好的银耳克、月子水毫升、属性温和的水果50克。

做法:

1、将月子水、泡发好的银耳入砂锅,大火煮沸后转小火2小时左右。

2、加入切成小块的水果再煮5分钟,关火后焖10分钟后趁热食用。

功效:营养丰富,美容养颜。

(6)松子仁粥

食材:松子仁30克、粳米80克、薏米20克、精盐少许。

做法:

1、粳米提前两小时用温水浸泡。

2、将松子仁打破,取颜色白的洗净沥干水,捣成泥待用。

3、锅中加清水适量,放入松子膏及粳米,用大火煮。

4、烧开后改用中小火煮至米烂汁粘,加入少许盐调味,即可食用。

功效:松子仁粥有滑肠通便的功效,对女性产后便秘有很大益处。松子仁营养丰富,防衰抗老,强健身体,对新妈妈的润肤养颜,皆有良好的促进作用。

(7)芝麻肝

材料:猪肝克,芝麻克,面粉50克,鸡蛋二个(用蛋清),精盐、姜末、葱末、豆油适当。

做法:

1、将猪肝洗净,切成薄片。用鸡蛋清、面粉、精盐、葱末、姜末调匀,放入猪肝沾浆,粘满芝麻。

2、锅中放油,烧至七分熟,放入粘满芝麻的猪肝、炸透,起锅装盘。

功效:产妇吃猪肝有很多好处,猪肝的营养是猪肉的十倍,而且含有的蛋白质含量很高,是产妇身体进补的最佳食物,对排恶露有帮助。对产后气血虚弱、营养不良很有帮助。

冬天坐月子最重要的是要驱寒保暖,特别是在饮食上更要讲究一个“暖”字。

上面推荐的冬季坐月子饮食原则以及7款冬季月子餐食谱,都是围绕冬季坐月子来和大家推荐的。

即使在家也能轻松做出来哦。只有坐一个好月子,月子餐吃的营养吃得得当,才会身体恢复的越来越好,宝宝也会跟着一起身体棒棒!

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