松仁玉米
松仁玉米,一道著名的东北名菜。做法简单,色彩鲜艳,营养丰富,老少咸宜!
原料:甜玉米粒、熟松子仁、*瓜丁、胡萝卜丁、火腿肠、盐、糖、葱末。
做法步骤:
第1步、食材大集合。松子仁是熟的,包好备用。
第2步、*瓜、胡萝卜、火腿肠分别切丁。葱切末。
第3步、超市买的甜玉米粒有水分,所以煸炒一下,去除水分。盛出备用。
第4步、锅中油热后,下入葱末爆香。
第5步、下入胡萝卜丁煸炒。
第6步、依次下入火腿肠丁、*瓜丁翻炒。
第7步、加入盐、糖调味,翻炒均匀。
第8步、最后下入松子仁翻炒均匀。
第9步、装盘。颜色丰富,很有食欲。
小贴士:
盐、糖的量依个人口味添加。食材依个人喜好添加。
来自美食天下厨色生香的作品。