你耳边是否也听到过吃啥补啥这句话吗这 [复制链接]

所有的食物都需要通过消化、吸收、生物转化、运输等环节，以便通过血液循环将各种营养物质输送到全身的组织和器官。食物被分解成各种营养物质，不可能吃什么补什么。没有生物化学机制来支持吃什么补什么。

一、吃核桃补脑

我们经常听到父母对我们说多吃核桃补脑为什么要补脑，因为核桃里含有养分α-亚麻酸丰富，是人脑细胞和组织细胞的重要组成部分，可转化为二十二碳六烯酸（DHA），它对婴儿的大脑发育非常重要，对老年人延缓大脑衰老也具有重要意义。但它比核桃含有更多α-亚麻酸食物随处可见，如紫苏籽油、亚麻籽油、牡丹籽油等。

也就是说，核桃对大脑细胞有益α-亚麻酸不是最多的，不是唯一的，很多食物都可以替代。补脑的深层含义无非是提高智商和认知能力，尽管许多研究表明，吃核桃、松子等坚果有利于延缓大脑衰老过程，降低中风等疾病的风险。但到目前为止，还没有直接证据表明吃核桃可以在短时间内提高人们的智商或考试成绩。所以吃核桃补脑是不可信的。

二、吃脚补脚

如果你出意外脚骨折了，你的家人通常会炖猪脚给你吃。你有过这样的经历吗？猪脚又称猪蹄和猪手。前后有两种。前蹄多骨少，直形少，后蹄少骨多，弯曲。中医认为，猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴和治疗良药。猪蹄富含胶原蛋白，是由生物大分子组成的胶体物质，在肌腱、韧带和结缔组织中构成最重要的蛋白质成分，具有美容养颜的作用。正是因为它富含胶原蛋白，只能让你在这期间变得白胖胖，却不能让你受伤的脚快点好起来。

三、吃羊腰补肾

首先，羊腰对大脑有很好的效果，因为羊腰富含铁，可以保证人体红细胞的数量，及时向大脑输送氧气，提高大脑的工作效率。它有很好的补精益气的功能，许多老年人经常伴有耳鸣、耳聋和其他现象。中医认为肾对耳朵开明，肾精虚弱，津少，不能滋养耳朵，会出现耳聋、耳鸣现象，常伴有头晕、腰膝酸、精神疲劳等表现，这是肾缺乏的表现，可选择羊腰进行饮食治疗。

此外，羊腰具有良好的美容效果，主要是饮食治疗，可适当给一些阳虚患者调制。另外，羊腰有很好的补铁作用，可以被人体很好的吸收，补充一些铁。所以吃羊腰补肾是可信的。虽然吃羊腰对身体有很多好处，但吃时一定要注意量。你不能一次吃太多。你也应该吃一些其他新鲜的水果和蔬菜。当你有严重的疾病时，医院。

四、吃鱼眼明目

记得小时候在家吃鱼当我父母告诉我吃鱼眼可以明目时，我不相信吃鱼眼也可以明目，也不能接受吃鱼眼，直到现在也不能接受吃鱼眼。然而，鱼眼确实可以提高视力水平，缓解视力疲劳：因为鱼眼富含脂溶性维生素A，脂溶性维生素A是视网膜感光物质的重要原料，因此经常看手机、电脑、电视屏幕的人，适当吃鱼眼，补充充脂溶性维生素A，能很好地提高视力水平，对缓解视力疲劳的好处会更加明显。它还能增强身体的抵抗力，美容养颜。

五、吃猪肝补肝

传统医学认为，猪肝味甘苦，性温，进入肝经能补肝养血，明目通乳，主要治疗血虚、面色萎*、水肿、夜盲、两目昏花、身体消瘦、缺乳、血虚闭经等疾病。因此，对于大多数肝病患者来说，适量食用动物肝脏是有益的。然而，动物内脏胆固醇含量较高，如1公斤猪肝胆固醇含量超过毫克，大量胆固醇的摄入增加了患者现有受损肝脏的负担，严重影响患者的消化吸收功能，甚至导致脂肪代谢紊乱。因此，老年肝炎和高脂血症患者不宜多吃猪肝。

日常生活中养肝护肝的食物要清淡平和，营养丰富，少吃油腻、油炸、辛辣的食物，否则就有肝功能障碍的风险。此外，青色食物是保护肝脏和滋养肝脏的最佳选择，可以促进肝气循环，缓解肝郁，保护视力。因此，我们应该多吃青色食物，如*瓜、芹菜、菠菜、花椰菜、海带等。此外，还要补充更多的硒。硒是一种重要的微量元素，可以去除人体内的自由基、抗氧化剂、提高人体免疫力、修复肝细胞损伤等等，被称为神奇的护肝因子。

六、吃芹菜、洋葱治高血压

在中国，高血压患者超过1亿，市场非常大，所以只要你想出一个神秘的概念，说你可以控制高血压，就会有很多人为你买单。但事实上，这些概念中的许多都是谣言，这是不科学的。人体胃酸是一种强酸，它能腐蚀绝大多数食物，当你吃了一种食物，它首先经历的就是胃酸的腐蚀，然后是肠道的吸收，根据能量守恒定律，你最终能吸收多少有用的物质？它能取代药物吗？

芹菜和洋葱之所以能治疗高血压，是因为洋葱中的前列腺素A能改善血管阻力，扩张血管，降低血液粘度。芹菜中的芹菜素和香豆素具有降血压、通血管的作用。芹菜素更为神奇，对中风患者也有帮助建立侧支循环的作用。然而，这些功能只反映在芹菜和洋葱的提取物上，而不是芹菜和洋葱。你能一顿饭吃芹菜和洋葱吗？显然不是。

七、吃木瓜丰胸

木瓜虽然含有木瓜酶，但其功能是分解和消化蛋白质，使肉变软变嫩，而不是疏通乳房。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，有很强的抗氧化能力，帮助身体修复组织，消除有*物质，增强人体免疫力。胡萝卜素能在人体内转化为维生素A，但它不能刺激雌激素的分泌。女性乳房的发育和生长受到雌激素的影响，而木瓜中所含的维生素、矿物质、木瓜酶、木瓜酶等营养物质并不能刺激雌激素的生长。所以木瓜不能扩大胸部。而且木瓜中的木瓜碱对人体有轻微*性，过敏者要慎食。

八、喝红糖水缓解大姨妈

一般来说，喝红糖水来缓解痛经是有用的。痛经通常是由经常吃冷食物引起的宫寒和子宫收缩引起的。于红糖具有补充微量元素的作用，可以改善微循环，缓解痛经。但女性在喝红糖水时也要注意结合自己的情况，避免症状加重。月经期间喝红糖水有利于缓解痛经引起的不适，因为红糖水能促进血液循环，消除血瘀其功效，能促进子宫充血排出，能减轻痛经症状。

而且，红糖水有补血的作用。如果在月经期间失血，可以服用红糖水改善贫血。此外，红糖水还具有暖宫散寒、补胃润肠的作用。月经期间饮用也有助于女性恢复肤色，稳定身体状况。除了红糖水，还建议女性在月经期间多吃温热的食物，如热粥、热汤等物质的热量，也能减弱子宫收缩，起到缓解痛经的作用。

但需要注意的是，红糖水作为一种饮料，并没有治疗疾病的作用。因此，建议女性痛经严重时应及时就医，听从医生的建议，不要过分依赖喝红糖水。另外，如果是体寒血瘀引起的痛经，可以喝红糖水调理，但如果是体质活跃的人，不建议喝红糖水，以免增加经血量和效果适得其反。

吃什么补什么通常没有科学依据，属于一句老话。如果平时有挑食或偏食，很可能引起贫血症状，表现为面色苍白、身体虚弱等。一般需要补充铁来改善症状，而动物血通常含有铁，可以通过吃动物血来改善。但是，如果有脱发等症状，吃一些动物头发是不会长出头发的。平时不要盲目听一些偏方，否则会有其他风险，容易危害自身健康。

最重要的是要注意养成健康的生活方式，保持饮食多样化，尽量快速搭配，补充身体营养，改变吸烟喝酒的坏习惯，防止长时间熬夜。