北京治疗荨麻疹好医院 https://m-mip.39.net/disease/mip_10490515.html古有曹操望梅止渴,今有吃货用汉字止饿,累了困了,就想想下面这些看起来就很好吃的汉字,每一个都是一道大菜!
无肉不欢:丳是烤肉,嚻是四喜丸子?
“丳”的本义是烤肉用的铁扦,有了它,不去新东方学厨艺,也可以烤一手好串。
不过,古人在造字的时候,为了让“丳”看起来更像一点也是操碎了心,你看上面还随扦附赠了两块热腾腾的烤肉呢!
所以,在吃货们的眼里,这哪里是铁扦,明明就是让人忍不住撸起来的烤串嘛!如果再撒上一点孜然粉,简直就是完美!一定能满足你想吃肉的心。
“嚻”看上去就像是一盘四喜丸子,还是经过精心摆盘的那种,中间画龙点睛地加上一“頁”小青菜做装饰,透露出厨师良好的审美与艺术修养。
实际上,“嚻”里的这一“頁”不是青菜,而是人头!周围四个“口”表示向四方叫喊,所以“嚻”的意思就是人转动头部向四面八方大声说话、喧哗。
可能是人们后来觉得“頁”这个“人头”放在里面比例不太对,于是就用“嚣”字取代了它,但意思都是一样的。
“熽”这个字是形容火炽盛的样子,但怎么觉得它怎么看怎么像一只让人食指大动的挂炉烧鹅啊
将肥美的大白鹅沐浴焚香,斋戒三日后,再以烧鹅环吊起,放入明火大烤炉中。你以为我炼的是仙丹,其实我只是在烧鹅。只有烧至表皮干紧,达到像“熽”这样的程度,一只美味的烧鹅才算大功告成。
只要是一个合格的吃货,看到“壨”这个字就一定会联想到被切成整整齐齐的麻将块儿的东坡肉,都能脑补出它那红得透亮、色如玛瑙的样子了!
一点也不想知道“壨”古同“垒”,本义是用砖、石等堆砌起来的防御工事。
想当年苏东坡在杭州当官当得深得民心,逢年过节就有人抬猪担酒来给他加菜,无私的东坡先生自然不会独享!指点家人将肉切成方块,烧成肥而不腻的“东坡肉”分送给手下帮忙的民众,果然大家吃了都说好!
不过“壨”虽味美,但一旦贪吃这个夏天你就只能忧伤地抱住胖胖的自己了。
苏东坡
鲜美汉字:龠是松子鱼,夌是清蒸鲥鱼?
松子鱼做法极为复杂,先要将鱼用刀斜切成梭子形,炸时刀纹才会爆出卷起,呈现出“龠”这种松子的形状。你看“龠”身上这整齐的松子花纹,简直就是专门为强迫症准备的嘛!
不过,“龠”的本义其实跟鱼没有半毛钱关系。据《说文》记载:“龠,乐之竹管,三孔,以和众声也。”所以“龠”里面的这三个“口”其实是乐器上的孔啊!
同时它还是一个量词,一“龠”等于半合(gě)。那“半合”又是多少?只能说“十合为升,十升为斗”,剩下的你自己推算吧。
松子鱼的做法太过复杂,手残星人更加偏爱“夌”这种清蒸的做法。
你看“夌”这曼妙的身形,像不像一条的鲜美清蒸鲥鱼?蒸之前是什么样,蒸之后基本还是那个样,最大限度地保留了原汁原味。
“夌”这个字因为太过“原汁原味”,所以加了不同的调料,蒸出来就是不同的味道。“夌”本义是攀越的样子,但也可以用作“陵”和“凌”,作为“陵”时意为超越;作为“凌”时则意为侵犯,欺侮。