一家人到了一块，除了要聚在一起聊天，还要聚在一起做饭吃饭。这可是难得一家人最团聚的日子，一家人聚在一起，就少不了一起做饭。今天我就给大家介绍几道省钱又方便的菜，快来学学吧，争取在你家人面前露一手！
一．可乐鸡翅
需要准备鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒
1、鸡翅用一些调料，如花椒等拌匀，放在一边，腌制等待使用。
2、起锅后倒入鸡翅，鸡翅变褐色的时候就可以准备下一步了。
3、鸡翅变色后，倒入准备好的各种佐料，使这些佐料的香味充分散发出来。
4、倒入辅料之后，翻炒几下，接下来就是最重要的倒入饮料了，但是要注意，饮料只需要比鸡翅多点就可以了，不能太少，也不能太多。
5、大火炖几分钟后使其吸满汤汁，想象着咬一口汤汁外溢那种无法言喻的幸福感。
二．松仁玉米
1.买好玉米、青豆和胡萝卜以及松子，将玉米粒搓成一颗颗的，胡萝卜切成丁，洗好玉米粒、青豆和胡萝卜丁备用。
2.锅烧热，放点油。先炒松子提香，接着下胡萝卜，然后先后把剩下的材料下入锅中，炒几下，加入盐炒匀调味。一道小孩都喜欢吃的松仁玉米就大功告成了。
三．辣子鸡
这道菜很多人都会做吧，但是如何做的好吃，也是难坏了不少人呢。
1.将干辣椒剪开，注意不要辣着眼睛。为什么用干辣椒而不用鲜辣椒呢？因为干辣椒过油炸之后后散发出一种香味。
2.把鸡肉切成块，用盐等其他作料拌匀起来。
3.水烧开，把鸡肉放进去，滴几滴白酒，使鸡肉吃起来更有弹性，还可以去异味，再次煮开捞出来洗净放干。
4.鸡肉大火炒到焦黄，油不用放太多，变成焦黄色的时候，捞出来，再放进去一次。
5.把油全部滤掉，只放入调味品为其提味。
6.倒入干辣椒和花椒等辅料不断翻炒，鸡肉上色，有阵阵肉味飘出就好啦。
四．泡椒凤爪
1.把鸡爪扔进锅里，加入料酒等常见的配料，大火煮，煮到什么程度就可以了呢？煮到能用手指掐到骨头就可以啦，不必煮太长时间。
2.煮出来鸡爪只是完成了一半，随后要把它放到冰冰的水里。准备加入调料，最重要的是一定不要忘了泡椒凤爪的核心之泡椒。
3.在盛有鸡爪的凉水中加入大蒜、泡椒等配料并搅匀，当然啦，如果想要更好的口感最好还是放置在冰箱里一晚。不论是就着方便面，还是就着米饭，都是很不错的。
怎么样，这四道菜是不是很简单呢？而且这四道菜还老少皆宜，尤其是松仁玉米，小孩儿们都喜欢极了，甜甜的，吃一口都会觉得好幸福。还有炖的烂烂的可乐鸡翅，真的是不要太好吃！不多啰嗦了，赶快跟着小编总结的这几种美味美食方法一起做起来吧
