白癜风多久才能复查 http://m.39.net/disease/a_9103474.html花生是我们日常生活中比较常见的一种东西,可以用它来做成各种食物,花生俗称“长寿果”,中医认为,花生味甘性平,有悦脾和胃、延年益寿等诸多作用。
袁老也爱吃花生
袁隆平,杂交水稻之父,几年已90岁高领,但至今仍奔走在田间地头,不少人形容他是“90岁的高领、50岁的身体、30岁的心态”,袁老的养生秘籍,其中就有花生的功劳。
他老人家喜欢粗粮,健身前后总喜欢抓一小把花生吃,还推荐给身边脾胃虚弱的朋友这样吃。
既然花生这么好,那慧养优品小编就搜集了花生的多种吃法,希望广大读者朋友都能爱上这个养生美食呀~
花生的5种养生吃法
1.蜜汁花生枣——养血
如果经常面色苍白、气血不足,不妨从饮食入手,自制一份小甜品——蜜汁花生枣。花生可补脾胃之气,而脾既可生血,又可统血,通过补脾胃之气,达到养血目的。
具体做法:红枣克,花生仁克,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜克,至汁液黏稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生仁、红枣熟后入锅。
2.桑叶花生粥——通便
如果排便不畅,喝点它。桑叶搭配花生煮粥。
具体做法:将50克花生米洗净,沥干水分,加水煮沸;放入桑叶(准备15克,去除杂质)和大米,改成小火煮到烂熟就可以喝了。
3.橘皮醋花生——助消化
橘皮具有理气,助消化的作用,而花生也有悦脾和胃的作用。两者搭配,可以起到助消化的作用。
具体做法:将0克花生(带皮),50克橘皮,米醋克,倒入大砂锅内,加水适量;用中火烧开一刻钟后,加醋,盐一匙,改用小火慢煮;约至水快干,待花生酥烂时,再关掉火。
4.花生瘦肉汤——美肤
松子仁搭配花生煲瘦肉汤,有润泽肌肤、养心安神的作用,为冬日干燥时的养生靓汤,尤宜女性和中老年人之用。
具体做法:松子仁、花生稍浸泡、洗净;猪瘦肉洗净,切块,与生姜一起放入锅中,加入清水毫升(约10碗量);武火滚沸后改为文火煲约两小时,下盐便可,此为3-4人量。
5.花生豆浆——营养早餐
《医学碎金录》中曾经记载了一个方子:取花生、甜杏仁、*豆各15克,加水共研磨成浆,滤取汁液,清晨食用,是营养早餐的优选。
具体做法:先将花生、甜杏仁、*豆泡一夜,再用豆浆机榨成汁来饮用,不仅口感好,营养也会更丰富。
虽然食用花生好处多,但是由于它富含油脂,所以慧养优品小编建议大家每天最多吃10~20颗,并且尽量选择水煮食用。
不然会变胖的哦!