我们长到两岁的孩子可以吃的食品的品种就有很多很多了,但是这个年纪的小孩子也会有挑食的情况,有时候家长们用心忙活了很久很久才做出来好吃的想让自己的孩子好好吃两口,可是发现孩子一点都不喜欢,就很失落很惆怅,不知道怎么去提升孩子的胃口。
今天呢就给大家介绍一下这个年纪的孩子们所喜欢吃的食物,绝对美味健康孩子还爱吃,年轻的妈妈们可以收藏起来以后做给孩子去吃。
一.鸡蛋豆腐汤
材料:鸡蛋两个、豆腐一小块、葱半根、植物油少许、老磨香油少许、生粉适量。
制作过程:
1.把豆腐切成丁,把植物油放到锅里去加热后把豆腐丁煎好,放进水去煮开,十分钟左右,把葱切成段放入锅内;
2.把鸡蛋打到碗里充分搅拌后倒进锅里,加上一点食用盐和一点点生粉,最后在出锅之前焦点香油就可以了。
TIPS:鸡蛋中有很多的蛋白质、维生素等物质,营养物质充足,豆腐具有的营养可以对脑部和血管都有好处。
二.玉米洋葱炒火腿
材料:玉米粒一百五十克、洋葱一百克、火腿一百克、植物油少许、盐少许、鸡精适量。
制作过程:
1.把玉米粒用水洗干净,再把洋葱冲洗之后切成丁,火腿也一样的切成合适大小的丁;
2.在锅里把油放入加热到五成熟,先放进去洋葱和玉米粒炒出香味后,再放进去火腿丁,翻炒均匀后加入适量的盐,之后加入一点鸡精,翻炒后就可以出锅享用了。
TIPS:洋葱也是很具有丰富的营养,而且味道刺激。可以促食欲,助消化。而且里面没有脂肪这种物质,还有降低胆固醇的功能。
三.鸡汁萝卜煲
材料:白萝卜二百五十克、青笋二百五十克、鸡汤一百毫升、姜三片、枸杞五克、料酒五毫升、盐两克、油十毫升。
制作过程:
1.用温水把枸杞泡好,把白萝卜和青笋都洗净切去外皮,再过水洗净后切两厘米左右的小块。
2.把蒸锅倒入足量的水,把切好的萝卜块汆两分钟左右,捞出来去水。
3.把砂锅加热,放进去一点油,中火烧到快热的时候,放进去姜片炒香,加入之前处理好的萝卜和温水泡好的枸杞,倒进去鸡汤,再加入一点料酒去腥,大火开锅后,转小火再煮大概半个小时左右。
4.把青笋放进去再烧十分钟左右,临出锅放进去一点盐调好味道。
TIPS:在制作之前把白萝卜烫一下,能够中和辛辣的味道,效果更好。
四.果仁西红柿
材料:西红柿两个大概二百克左右、松子仁十五克左右、橄榄油十五毫升左右、盐三克。
制作过程:
1.把西红柿冲洗干净后切片。
2.把松子仁放到锅里面,取小火烤出香的味道之后,切成碎块。
3.把西红柿放到盘里摆放好,将松子仁均匀的撒上去,加进去盐和些许橄榄油调味,搅拌均匀后就可以了。
TIPS:西红柿中具有很多抗氧化剂,有维C和番茄红素,这些都是些对人体很好的物质。
五.娃娃炖菜
材料:洋葱一半、*瓜半根左右、青椒半个、茄子些许、西红柿三个左右、植物油些许。
制作过程:
1.把上面的蔬菜全部都切成丁,番茄去掉外皮,青椒去掉籽。
2.把锅里放入植物油,加热到五成熟,放进去洋葱翻炒出香味,再将其他的菜放进去,均匀的翻炒后,盖上锅盖用小火焖半个小时左右就可以出锅了。
TIPS:这种的烩菜可以帮助解决这些菜的特别的味道和帮助孩子们解决难以下咽的问题。
六.红豆紫米粥
材料:红豆选择五十克左右、紫米一百克左右、白砂糖些许。
制作过程:
1.把紫米洗干净晾干,红豆也洗干净,再把红豆放到水里面泡一个小时左右。
2.把锅放到火上加热,放进去合适量的水,把紫米和红豆放进去,用大火煮开之后,小火慢煮四十五分钟左右煮至成粘稠状,最后加些白砂糖就可以了。
TIPS:紫米中有着各种丰富的物质,是健康的补品,对人体有很多的功能。
七.港式蛋挞
材料:中筋面粉五百克、牛奶五百毫升、鸡蛋五百克、泡打粉四克、奶油二百八十克、白糖一百克,吉士粉二十克、栗粉十五克。
制作过程:
1.把面粉和泡打粉均匀的放到案板上,在中间部分开个窝,放进去白糖和奶油,搓到糖融化,放进去一百克鸡蛋搅拌均匀,加进去面粉揉成团,放二十分钟左右。
2.牛奶加水煮开,放进去白砂糖做成甜奶,剩下的鸡蛋放到碗里搅拌成蛋液,跟甜奶、吉士粉、栗粉搅拌在一起。
3.把每一个面团都放到模具里面做成胚子,放进去做好的甜奶,放到烤箱里烤熟就可以了。