这样做的松仁玉米非常好吃,颜色好看又 [复制链接]

松仁玉米是我非常喜欢吃的一道菜，在老家时也是在婚宴上吃过两次，后来到上海打工时，就经常吃这道菜，做法又简单，吃起来还特别的香，后来在市场上买了这些材料自己做了，一次比一次好吃，如果家有小孩给做着吃，颜色好看又下饭，小孩爱吃不挑食。

这道菜的特别就是玉米本身带有的甜味，还有就是经过加工以后，玉米做出来非常有嚼劲，这里加了松子仁，带有一点点的苦味，再加上黄瓜的清香，整道菜都是别具一格了，今天我就分享这道菜的做法，希望大家能喜欢。

材料：玉米粒、松子仁、盐、糖、黄瓜、红椒

做法：1、把玉米粒洗净，如果是冷冻的玉米粒，就要放在冷水中缓冻再洗净，然后放入锅中煮一熟备用。

2、把松籽仁冲洗一下，再入锅小火炒熟后备用。

3、把黄瓜切成一公分的小丁，红椒切成块后备用。

4、锅中加入一定的食用油，然后把玉米粒倒入锅中，加入少量的盐和糖，再把切好的黄瓜丁和红椒还有松子仁后炒均匀，然后装盘后就可以上桌了。

玉米的营养成分比较全面,一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.%、磷.21%、铁0.%,还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。常吃可以减少结肠癌和直肠癌的发病率，提高抗癌能力。

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