松子

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每天花样不重样,震撼到没朋友,你很值得拥 [复制链接]

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枸杞蛋花汤,把枸杞的叶子都摘下来,洗干净,鸡蛋打散,煮热水加点油盐,放入枸杞叶,淋入蛋花,即可关火,非常美味可口。

枸杞鸡蛋燕麦煎饼,将枸杞用温水泡一下,取一些小麦粉放入大碗中合入一些燕麦片。搁入泡好的枸杞和绵白糖,打入鸡蛋,逐步加一些清水和成面糊。取平底锅置火上,倒点油烧热,倒入面糊煎至两面金黄,这样就完成了。

咕噜肉,将猪肉切成切成菱形块,肉块用精盐,汾酒拌匀,腌约15分钟,加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀,在粘上干淀粉.炒锅放由烧至六成热,把肉炸至五成熟,倒入漏勺沥油。留油少许,投入葱蒜,辣椒爆出香味加葱,番茄酱烧至微沸,用湿淀粉调稀勾芡,随即倒入肉块和笋块拌炒,搓淋入麻油和花生油炒匀即可,一道美味就这样诞生了。

咕噜肉:前腿肉用刀背拍松,再切小块,拌入调味料腌10分钟:青椒、红椒切开,去籽后切小片。腌好的前腿肉占裹一层淀粉后,放入热油中炸黄捞出,炸油倒开,留一匙油炸香蒜末和青椒、红椒,再加入调味料和腌好的肉块拌炒匀即盛出,味道真的是太香了。

古早蛋糕超级柔软细腻,因为使用了烫面法制作,增加了面粉的吸水性,所以吃起来真的超软超嫩,我的糖量还是尽量比较低的,所以甜度上也不会很腻人

古早味:全脂牛奶煮沸且稍浓稠后,彻底晾凉,揭去奶皮。把晾凉的牛奶与用小漏勺汲出的醪糟纯汁一起搅拌均匀。倒入小碗中,加碗盖(或用锡纸封住碗口)入蒸锅,隔水大火蒸18分钟,关火后不开锅盖继续焖8分钟。取出已凝固的嫩滑奶酪,撒上熟松子仁。是满州人常吃的一种日常小吃,小甜食。

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