办年货时,这样的干果千万别买现在知道还 [复制链接]

办年货时，这样的干果千万别买！现在知道还不晚，赶紧告诉家人

离过年就只剩下不到一个星期的时间了，大家的年货都准备得怎么样了呢？鸡鸭鱼肉肯定都塞满冰箱了吧，水果蔬菜肯定也都备齐了，就等着新年的到来了！以前过年的时候，买的零食是比较少的，很多都是自己家里炸的一些面食类零食，但是现在人们的生活水平提高了，各种各样的干果就成了年货必备了，现在市场上的干果种类也是多得数不清，你们平时都是怎么挑选干果的呢？办年货时，这样的干果千万别买！现在知道还不晚，赶紧告诉家人！

1，核桃

我们在买核桃的时候，要挑选个子比较大的，分量越重越好，那种太轻的里面的果仁肯定是不饱满的，而果壳的颜色是那种淡淡的枯木色为最好。

2，巴旦木

新鲜的巴旦木摸起来是比较干燥的，手伸进去翻动一下，就可以听到哗哗的响声，闻起来还有一股清香的味道，如果果壳摸起来有些湿润，闻到有异味或是苦味，这样的巴旦木就是不新鲜的，肯定已经受潮变质了。

3，开心果

开心果可以说是家家户户过年必备的干果，吃了可以让人开心，好质量的开心果，它的果壳是微黄的，而那种特别白壳的开心果，肯定是经过漂白的，还有就是挑选开心果的时候，尽量选择那些个头大一些的。

4，腰果

我们在买腰果的时候，一定要选择完整没有破碎的，颗粒越饱满越好，而且还要看外表没有霉点的，腰果油炸以后用来做菜真的很好吃哦！

5，松子

松子本来就比较小，所以我们挑选的时候尽量挑选那些个头比较大的，还有就是一定要选择开口的，不然吃起来真的是太费劲了。如果看到松子果仁干瘪，颜色发红或是发黑，这样的松子肯定是已经变质了的。

我们在买干果的时候，首先要做的就是看它的外表，要买那些颗粒比较饱满，颜色正常一点的。还有一个就是闻味道，正常的干果是没有任何异味的，还会有一股淡淡的果香味，如果一点香味都没有，那肯定是放的时间比较长了，这样的干果就是不新鲜的。最直接的方法就是直接尝了，新鲜的干果口感酥脆，只有香味，而不新鲜的干果吃在嘴里会有一些苦味，这样的干果是不可以买的哦。干果的价格都是比较贵的，所以我们要仔细挑选哦！