秋天不仅是庄稼收成的好季节，这个季节里，农村的山里面也有着很多的野果子跟野味，吃起来也是回味无穷，不过也是因为山里的野味很多，就算我们的经验再丰富，有些也是很难分辨出来的，就像我们今天要说的松果，它在不少农村都是特别常见的，在秋天一直挂在树上面，虽然我们经常看到，但很少人知道它也是一种美味，对我们也有着很高的价值。
要说松果的美味，其实它好吃的不是松果，而且里面的小松子，它也是松鼠的最爱，它的分布相对来说，会比较集中一点，主要是分布在我们国家的西南以及东北的山区里，像以前松树也是特别多的，它结出的果子就算是烂在山头，也不会有几个人去摘。近年来松子的价值被我们发觉了出来，松子也被做成了好吃的干果，才正式走进了我们的生活里。
如今松子的价格也是特别高的，基本上都在20-60元左右，很受我们的欢迎，它之所以能够买到这么高的价格，也是因为它的营养特别高，对我们不仅有很好的食疗效果，也可以用来治病，对身体也是特别好的，能够延缓衰老，还能够美容养颜，而且松子也有着不错的通便作用，能够缓解以及预防便秘呢。
在松子中含有大量的钙、钾、镁等物质，能够帮助我们补充人体所需的营养物质，现在只要一看到松果，农民们也会摘上一些，回家晒干取出松子，拿来卖钱，这样也能够减轻一下家里的负担，现在松果的规模也在不断扩大，也有不少人专门种的，它也成了很多农民糊口养家的营生。
松子的品种也有很多，比起我们市面上比较常见的松子，在东北还有一种松子特别宝贵，它来源于红松，它的松子中含有大量的果酸，对我们的肝脏特别好，也有利于降低体内的胆固醇，还可以预防心脑血管疾病呢。
松子的吃法也有很多，我们可以取出松子，炒熟以后做成干果吃，好吃还很有营养；还可以在炖汤的时候，在里面放上一些松子，可以使炖出来的汤更加美味。不过我们在吃松子时也要注意适量，不能过度去吃，松子中的热量也是很高的，要是我们吃得过多，不能及时消化，还会使这些热量堆积在我们体内转变为脂肪存在，让我们发胖。
这些就是我们今天要说的松果了，它里面的松子不仅好吃，还很有营养，那么大家的身边都有松果吗？
