松仁玉米
备料：松子50克、玉米克、黄瓜50克、胡萝卜50克、食用油3毫升、水淀粉5克、糖10克、盐2克。
做法：黄瓜去瓤切丁。胡萝卜切丁。玉米剥粒，下入开水中煮1分钟捞出。黄瓜和胡萝卜焯水30秒捞出。
锅中烧油，倒入黄瓜丁和胡萝卜丁。再倒入松子，加盐和水淀粉炒匀出锅即可。
香菇油菜
备料：香菇克、油菜克、食用油5克、蒜5克、姜5克、葱花5克、生抽半勺、耗油半勺、鸡精半勺、盐4克、水淀粉5克、红辣椒适量。
做法：把油菜清洗干净对半刨开。锅中烧水，水开后下入油菜焯水，捞出沥干水分后摆在盘地。
锅中烧油，下入葱姜蒜大火爆香。倒入香菇翻炒2分钟。加入生抽、蚝油、鸡精和少量的水翻炒均匀。水开后煮3分钟，加入盐水淀粉，大火收汁。挑出香菇摆在油菜上，淋上汤汁，撒上红辣椒即可。
炖牛肉
备料：牛肉克、胡萝卜克、食用油5毫升、姜3克、葱叶2克、八角1克、花椒1克、白芷1克、甘草1克、干辣椒3克、豆瓣酱5克、炖牛肉料包1个、盐2克。
做法：把牛肉切成块，冷水下锅，水开后焯水3分钟。捞出冲洗干净血沫备用。
锅中烧油，下入葱姜蒜、八角、香叶等香料，炒香后下入豆瓣酱炒出红油。下入牛肉翻炒均匀。
加水，盖上锅盖大火焖40分钟。加入胡萝卜和炖牛肉料包继续焖30分钟至，牛肉软烂即可。
椒盐小黄鱼
备料：小黄鱼5条、葱一根、姜5克、面粉适量、青椒2个、花椒3克、盐2克、提昂1克、鸡精1克。
做法：葱切段，姜切片。把小黄鱼清洗干净，倒入调料包抓匀，盖上保鲜膜腌制10分钟。把腌制后大小黄鱼均匀度裹上一层面粉。
锅中烧油下入小黄鱼炸制金黄捞出装盘。撒上椒盐和葱花即可。
珍珠丸子
备料：糯米克、猪肉馅克、鸡蛋1个、料酒10克、葱适量、鸡精3克、胡椒粉3克、盐2克。
做法：把糯米浸泡4小时。猪肉中打入鸡蛋，加入调料搅拌上劲。再加入淀粉搅拌好。搓成小丸子，凡在糯米上使小丸子均匀的裹上一层糯米。所有丸子做好后，锅中烧水，水开后翻入丸子蒸20分钟。出锅即可。
盐焗鸡
备料：鸡一只、生姜10克、盐焗鸡粉适量、盐适量、姜片5克、葱节7克。
做法：把鸡清洗干净，用生姜擦拭鸡身和腹腔。盐焗鸡粉中加入少许的盐，把调好的盐焗鸡粉均匀的涂抹在鸡身上。再把葱节和姜片塞在鸡肚中腌制1个小时。
电饭锅中刷油大葱叶和姜片铺满锅底，蒸鸡刷油。放进锅中，按煮饭键加热直至鸡肉熟透，再按下保温键即可。
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