大家好，我是美妈。现在的饮食很多样化，除了吃饭吃水果外，很多人喜欢吃零食，但是我们对于零食的印象基本都是不健康的多，所以养生的人基本都不会吃。
有几种零食，建议大家常吃，特别是中老年人，看着是零食，但是用料健康，没有任何添加剂，越吃对身体越好！
顾名思义就是由姜和糖做成的，没有另外的添加剂，健康又好吃，而且姜有温中散寒，活血补阳，祛湿的功效，生吃吃不下，做成姜糖就很好吃，没有什么辣味。
做法：1.准备姜块克，怕有杂质的可以刮皮洗干净，这样不影响口感，这个是用的小黄姜，喜欢辣味的可以用老姜。
2.把姜切成薄片，然后放入破壁机中，加入一点水，然后打成碎碎的姜末，越碎越好，打融即可。
3.把锅洗干净，不要有油，然后把打好的姜蓉倒进去，开小火，加入四块红糖或者黑糖，慢慢搅拌均匀，让它融化。
4.全程中小火就可以了，一定要时刻搅拌，搅拌到红糖融化了再加入克麦芽糖，黄油10克，搅拌均匀融为一体。
5.有胶铲的最好用胶铲，这样不容易沾，炒到水分收干，像图片这种颜色状态就行了。
6.提前炒一点糯米粉，抹在干净的油纸上，再把姜糖倒入油纸，整理成板正的形状，两面都抹一下糯米粉，这样不容易沾，等凉了就切成小块即可。
坚果也是一种好吃的零食，而且坚果的种类有很多种，瓜子核桃松子都是，坚果中含有丰富不饱和脂肪酸，有助于提高人体的记忆里，促进脑部发育。
做法：1.准备燕麦片克，坚果碎克，蔓越莓40克，家里有啥就放啥，黄油40克，麦芽糖40克，蜂蜜40克，白砂糖10克。
2.把坚果和蔓越莓干剪碎。准备一个烤盘，把燕麦片铺均匀在烤盘上，预热5分钟，度烤8分钟即可，如果是熟的就不用烤了。
3.准备一个干净的小锅，倒入黄油，白砂糖，麦芽糖，蜂蜜，小火慢慢熬煮，不停地搅拌，直到融化冒泡泡。
4.把烤好的燕麦片和坚果碎，蔓越莓干混合在一起，然后趁糖浆热倒入碗中，搅拌均匀，使每一颗坚果都沾到糖分。
5.然后在烤盘上铺个油纸，整理出来形状，大概弄成长条形压实，然后放入烤箱度烤15到20分钟即可。
6.烤好后，拿出来放凉，等变硬后，用刀切成长条或者方块形状即可。吃不完的可以密封保存。
黑芝麻是可以做成零食吃，像黑芝麻糊，黑芝麻丸，吃起来没负担，而且黑芝麻别看着小，但是黑芝麻常吃可以养发黑发，还可以补钙养肾，好处多多。
做法：1.准备好四种材料，黑芝麻克，黑豆，黑米各克，核桃仁适量即可，然后准备一个干净的锅，烧热把四种食材分别炒好，不要炒糊了，黑芝麻炒香，黑豆炒开花，黑米炒香，核桃仁可炒可不炒。（所有食材要炒熟）
2.四种食材，分别倒入研磨机中，打成碎碎的粉末，再混合为一体，如果机子够大也可以一起打。
3.把食材混合后，淋入适量的蜂蜜，可以先用勺子搅拌成粘起来的状态，然后再根据粘的程度加蜂蜜。能成团就行。
4.最后戴上一次性手套，抓起一点材料，用手搓均匀，这样就可以搓得发亮了，搓圆即可，然后放到冰箱冷藏半天就可以吃了。
上面的食材都用到许多糖分，如果是血糖高的不建议吃，或者放糖的量少一点！
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