之前跟朋友讨论过,红薯跟酸奶能不能一起同时吃,争得面红耳赤的也不出来什么结果,我跟她说,我经常做酸奶红薯来当甜点吃,很好吃的,而且没有对身体造成什么不舒服的。但是她还是持她自己的观点,我只好做了一次给她吃,并告诉它酸奶和红薯一起吃的好处。
红薯它含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素等,营养价值是很高的,被营养学专家们称为营养最为均衡的保健食品了;红薯还是很好的低脂肪、低热能的食品,还能够有效的阻止糖类变为脂肪,很有利于减肥、健美的,并且还能增强肠胃蠕动,通便排队哦。
而酸奶只是以牛奶为原料,经过杀菌后再向牛奶中添加了有益菌,经过发酵后再冷却灌装的一种牛奶制品而已,红薯跟它一起吃,并不会对我们人体健康造成影响,反而是对身体有益的。只是说,吃的时候,最好不要空腹吃哦。
我把酸奶红薯这道甜品做给朋友吃了之后,并苦口婆心的开导,她吃了之后终于赞同我的说法了,也不知道是美味俘虏了她,还是我说的这些她听进去了,不管了,现在把这道甜品的做法也分享给你们哦,如果你跟我一样,喜欢酸奶红薯的话,就赶紧一起来制作哦。
酸奶红薯。
食材的准备:红薯2个、酸奶2盒、熟花生(最好是炒过的)、葡萄干适量(装饰用,也可以增添口感,如果没有可以不用放)。
制作步骤:1、用清水把两个红薯充分的清洗干净,然后把红薯的皮削掉,切成片,装到盘子里,放到蒸锅隔水蒸十五分钟左右(用筷子插红薯,软软的能穿过,就是熟啦)。备用。
2、接着,把花生的红皮去掉,用刀背压碎(也可以换成腰果或是松子之类的干果),备用;把葡萄干和酸奶也准备好。
3、把蒸熟的红薯用勺子按压成泥,搅拌均匀后,放在盘子中间,摆个造型;然后淋上酸奶,撒上葡萄干,再撒上花生碎,就大功告成了,是不是很简单啊?
香甜好吃热量又低的酸奶红薯就做好了,赶紧来尝尝吧。红薯里面缺乏蛋白质,与富含蛋白质的酸奶搭配在一起,刚好互补,恰到好处,营养更为齐全了。如果想要减肥瘦身的,这款甜点很适合哦,不仅饱腹,还能够使皮下的脂肪减少,避免了过度肥胖或是全身赘肉臃肿哦。
你学会了吗?酸奶是可以跟红薯一起吃的,而且这款甜品简单易做哦。收藏起来吧,有时间的时候可以犒劳一下自己哦。