松子

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财富中心地铁直达阿火家喊你吃松茸1 [复制链接]

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云石燔·阿火家

门市价元『阿火家松茸套餐』

现在仅需

元!

即日起-.08.18

预约后-.09.30

需至少提前1天通过短信网址预约

云石燔·阿火家一家集石头烤肉·煮酒·石锅鱼于一体的

云南特色美食店

位于东三环财富购物中心三楼

交通便利,地铁国贸站/金台夕照站皆可直达

01

新鲜松茸,一口尝鲜

松茸作为一种天然的食用菌类

对于生长环境很是挑剔

采自迪庆香格里拉的松茸

生长环境破坏少,没有受到严重的污染

长出的松茸菇体肥大、肉质细嫩、久香味浓

成为众多食用菌类爱好者的一大选择

新鲜采摘的松茸

带着松木的清香味和菌子的鲜味

无论是炖汤,还是用来煎、烤

都能品尝到它的味美可口,脆嫩爽滑

松茸的魅力不止于味道

蕴含着的氨基酸、维生素、糖蛋白、微量元素...它所具有的营养价值让人更为喜欢

02

烤肉加持,美味享不停

店里的肉类都是不加腌制直接烤

美味食材与原始器具碰撞出的料理火花

不仅口感新鲜,还保留了食材的本味

松茸切片的松茸,放在烤盘上慢火煎制,撒上一点点盐来调味,两面煎制微*时就能吃起来啦~

口感鲜甜,浓烈的香气在嘴里蔓延,也说明它家的松茸是很新鲜的!

松茸汤松茸炖汤也是个不错的吃法,口感鲜美,营养丰富~羊肉牛排拼盘硬核荤菜,肉食*的快乐源泉~直接放在云烤盘上烤得滋滋作响,大快朵颐才是打开它的正确方式!时蔬拼盘西葫芦,豆腐,韭菜,红薯,金针菇,鸡腿菇轮番登场,美味吃不停!蒙自年糕糍粑拼盘蒙自年糕是蒙自人每到过年都要吃的一种食品,不仅自已家里面会吃,也会赠送给亲朋好友。蒙自年糕是手工红糖和梯田糯米精制而成,口感糯软香甜!还有绵实软糯的糍粑,烤起来同样好吃哦~石屏包浆豆腐

外表看着和普通豆腐没有太大的区别,但等烤过之后,外焦里嫩的口感,真的会爆浆哦~

红米米线选用哈尼梯田的梯田红米传统手法制作而成,口感爽滑,劲道有嚼劲儿,还带有红米淡淡的清香,在别家很难吃到这样特别的美味哟!猪肉鸡肉肠拼盘自制的肉肠,没有多余的添加剂,真材实料吃得到!鸡肉、猪肉双拼,舌尖大满足,让人回味无穷!

03

遮努煮酒,体验非遗传承

来这儿还可以体验小葫芦自酿酒

一秒走进哈尼梯田非遗煮酒的文化世界

酿出的白酒可以直接品尝哦

店里有专门的煮酒器和预包装酒醅

“围炉煮酒”,现场蒸煮20分钟即可得

全程手工精酿,自酿自饮

口感绵柔甘甜不易醉,男女皆宜!

温馨提示

*请至少提前1天通过短信网址预约,高峰期需按序排队

*每桌仅限使用一份套餐,不可叠加使用,不可拼桌

*仅接受预约名额,不接受预留座位,就餐高峰期需正常排队等位,介意者慎拍

*周中中午人多建议错开高峰期安排出行,如不预约商家有权拒绝接待,或者排队等位。

*营业时间:11:30-14:00;17:00-21:00

*使用本套餐的用户不与商家其他优惠同享

*套餐外的费用请咨询商家

*仅限堂食,不提供外卖服务

*商家-

*商家

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