寒冬腊月里,你最期待的是过年吗?那你是否知道“过了腊八就是年”呢?关于腊八节这个节日你了解多少呀,接下来就和法宝一起来看看我国的传统节日——腊八节吧!
腊八节的由来故事
腊八节是我国腊月最重大的节日之一,是十二月初八,古代称为“腊日”,俗称腊八节。那么腊八节究竟是怎么来的呢?
在腊八节的传说由来中,流传着最广泛的,最被认可的一种传说是牧女乳糜救佛祖。这一传说被认为是腊八节的由来中最为真实的一个,腊八粥也因此传说而来。传说释迦牟尼在成佛前,因忍看着众生经历生老病死之苦,离开了自己的宫殿,修行入道,但是释迦牟尼苦苦修行多年仍然一无所获。一天他想到河中沐浴,清醒一下头脑,沐浴过后却因身体羸弱,无力爬回上岸。这时一位牧女从旁边经过,将他拉上岸,牧女的名字叫苏耶妲,即为善生的意思,苏耶妲给他了一碗用米、粟等熬的粥。佛祖吃后精力充沛,来到菩提树下幡然觉悟。这一天恰巧是农历十二月初八。从此佛门子弟将腊八这一天称为“佛成道节”,同时在腊八这一天,将粥视为良药,寺庙每年在腊八这天以粥供佛,并向世人布施。受此影响,我国民间也逐渐形成了腊八节吃粥的习俗。
不管传说如何,腊八节都蕴含着美好的寓意,都是一种美好的祝福。熬一锅浓浓的腊八粥,加一份快乐在里面,品甜蜜给生活;盛一碗香香的腊八粥,放一勺幸福在里面,品滋润给日子。
腊八节习俗西北
腊八节在陕北高原,熬粥除了用多种米、豆之外,还得加入各种干果、豆腐和果肉混合煮成。吃完以后,还要将粥抹在门上、灶台上及门外树上,以驱邪避灾,迎接来年的农业大丰收。而且,腊八这天忌吃菜。如果这天吃菜的话,庄稼地里就会杂草多。腊八这天人们除了吃腊八粥,还得用粥供奉祖先和粮仓。
江浙
江苏:江苏人吃腊八粥分甜咸两种。腊八粥里要加入茨菰、荸荠、胡桃仁、松子仁、芡实、红枣、栗子、木耳、青菜、金针菇等。如果煮的是咸粥的话,在里面加入青菜和油即可。
浙江:浙江人煮腊八粥则一般用胡桃仁、松子仁、莲子、红枣、桂圆肉、荔枝肉等,香甜味美。据说,这种煮粥方法还是从南京流传过来的。
北方
北京:北京的腊八粥可以说是最为讲究的。掺在白米中的东西较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、葡萄、白果、青丝、玫瑰、红豆、花生......不下20种。人们在腊月初七晚上就开始洗米、泡果、剥皮、去核,半夜时分开始用微火炖,直到第二天清晨,腊八粥才算熬好了。
山东:在山东,腊八粥分两种,一种是用薏米仁、桂圆、莲子、百合、栗子、红枣、粳米等熬成的,盛入碗里还要加些“粥果”,主要是雕刻成各种形状的水果,是为点缀。另一种是用大米、肉片、白菜、豆腐等煮成的。
腊八节的寓意
祭祀的供品,祈福
赠送亲友,联络感情
舍粥,行善积德
食材五行俱全,强身健体
特别搭配的八宝粥,增旺人的五行运势
腊八粥食材汇集全年各季,庆贺丰收
御赐八宝粥,皇恩浩荡
福寿粥,积福惜福
腊八节来到,八喜送给你呀,
好运陪着你、吉祥伴随你、
快乐拥抱你、幸福亲吻你、
甜蜜粘着你、财富追随你、
健康嫁给你、好友祝福你!
腊八粥我眼里的腊八节
法学20-1徐一晗
腊八节到了,小年也就到了,一碗腊八粥,牵引着回家的心,是亲情的召唤;一瓶腊八蒜,情谊粒粒是惦念,无论远近心永连。
法学20-2朱绍萌
每逢腊八,家里人就会一起动手制作腊八蒜,在我眼里,腊八蒜的味道,就是家的味道,是幸福的味道。
法学20-1梁添
腊八节最爱爷爷腌的腊八蒜,酸甜爽脆,腊八的味道就是爷爷腌的腊八蒜的味道,让我永远忘不了。
腊八节的诗词
《腊八粥》
——(清)道光帝
一阳初夏中大吕,
谷粟为粥和豆煮。
应时献佛矢心虔,
默祝金光济众普。
盈几馨香细细浮,
堆盘果蔬纷纷聚。
共尝佳品达沙门,
沙门色相传莲炬。
童稚饱腹庆州平,
还向街头击腊鼓。
最后呢,法宝在腊八节送你八气
愿你长得有灵气,个人很有才气
家庭总是和气,经常会有喜气
天天充满朝气,做人很有福气
身上满是财气,时时有好运气!
过了腊八就是年,
法宝祝大家腊八节快乐
祝大家过年和家人团圆!
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责任编辑/闵雯
排版/法学20-1刘晴
图文/*法学院学生会网络
审核/法学19-2李亚霖
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