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遍布杭城的平价日料店
凭借优质的食材和地道的风味备受欢迎
现在滨江区星光大道又新增了一家门店
店里有15年料理经验的主厨坐镇
还融入了铁板烧，带来别样的味觉盛宴
推荐鹅肝手握
鹅肝手握搭配鱼籽酱是店里的招牌
红蓝色的火焰在鹅肝表面来回炙烤
高温把油脂封锁，弥漫的香味瞬间引诱口水
再加以鱼籽点缀，精致的仿佛一件艺术品
手握搭配鱼籽酱和丰腴肥美的鹅肝
绵密的口感和鲜美的味道与寿司饭粒交融
鹅肝特有的浓郁脂香随之在口腔里迸发
焦香伴着寿司米融化舌尖，瞬间被治愈
推荐海鲜玉子烧
海鲜玉子烧可以说是厚蛋烧的2.0版
八分熟的厚玉子里包裹着海鲜大满贯
表面淋满了自制酱汁，用料十足
鱼子酱爆浆的口感更是让人嘴角疯狂上扬
顺着金*滑嫩的蛋皮轻轻一划扒开
三文鱼、蟹棒、虾等鲜切海鲜映入眼帘
佐以鲜甜的酱汁和颗颗爆珠的鱼籽入口
唇齿之间还有香味溢出，鲜香满腹
推荐三文鱼刺身
日料中占据半壁江山的丹麦三文鱼刺身
每块都是厚切，肉质柔嫩还带着油脂香
橘红色的白色堆叠出清晰漂亮的纹理
一口就能感受来自深海的鲜甜
足足有手指宽的厚切三文鱼甘甜又饱满
蘸上酱油和芥末，鱼肉瞬间在嘴里化开
咀嚼中油脂不断在嘴里爆裂，香醇绕舌
果然吃日料还得是刺身啊，这一盘我先吃为敬
推荐魟阳招牌卷
店内人气王魟阳招牌卷必须Pick
外层有蟹籽的鲜美和鹅肝的细腻
内里还藏着酥脆的天罗妇碎、牛油果...等
不仅摆盘精致，口感清新且层次丰富
粒粒香润的寿司米包着满满当当的食材
每块焗卷上都顶着酸甜的蟹酱与美乃滋
光是看着就让人食欲大增，恨不得一口一个
感受层层叠叠好料带来的多倍快乐~
推荐烤鳗鱼
鳗鱼一直都是日料中的常青树
处理好的鳗鱼块采用日式蒲烧的做法
肉和皮之间的油脂喷香，刺也软化了
表面还带着油亮的琥珀色泽，甚是诱人
肥厚的鱼肉非常软，轻轻一夹就分开
外皮烤得焦脆的鳗鱼就着日式酱汁
让人一口就能尝到鳗鱼的甘香油质感
软嫩多汁的鱼肉则在嘴里慢慢化开
推荐串烤拼盘
在日料中，烧物可以说撑起来了半壁江山
不仅适合当小零食，还是下酒的人气选手
点上一瓶清酒就也能和好友聊上一晚呢
当肉串一遇到高温，肉汁便被紧紧锁住
冒出的香气，方圆五十里恐怕没人逃得过
圈粉无数的烤鸡翅，外脆里油的鸡皮
还有脆韧的鸡软骨...每一串都非常撩人
推荐铁板牛舌
铁板系列中相当出众的铁板牛舌
非常考验技术，需要对火候的精准拿捏
牛舌在铁盘上滋啦作响看着很有视觉冲击力
煎到恰到好处的牛舌，保持完好的韧度
高温让牛舌的汁水被紧紧锁在里面
佐上酱料，不仅爽口还可以中和腻味
柔软厚实的牛舌搭配咸香的黑胡椒汁
那滋味简直妙不可言，绵密且爽脆
推荐法式鹅肝
造型别致的法式鹅肝从颜值上就很惹眼
香煎的做法使得鹅肝表皮略带焦香
配上脆脆的苹果片和芒果、火龙果
入口的瞬间就融化在舌尖，回味悠长
推荐温泉土豆球
追求美味又低卡路里的减肥星人
这款温泉土豆球可以说是不二之选
酥脆软糯的外表下却藏着滑嫩的温泉蛋
下面还铺有一层新鲜可口的蔬菜沙拉
轻轻挖开外层软绵细腻的土豆泥
里面暗藏着的温泉蛋蛋*缓缓滑出
舌尖轻轻一抿土豆泥就彻底化开
口感很是惊喜，让人忍不住一吃再吃
推荐玉子叉烧面一家好的居酒屋怎能少了正宗拉面用大骨加秘制配方熬煮出的乳白色浓汤铺上大片叉烧肉、流心的鸡蛋、青蔬满满当当一大碗，既饱腹又治愈
每根拉面都汲取了汤底的精华，鲜香入味
滋溜一口吸进嘴里，筋道且富有弹性
搭配浸满鲜汁的溏心蛋和大块的叉烧肉
肉香与油香的双重口感瞬间俘虏味蕾
这是一间有态度的日式小屋
原木色的桌椅、各种年代海报
处处都透露着日式韵味
就像是东京街头一家隐世居酒屋
任凭外面的世界纷繁扰乱
屋内却是另一番温情惬意的天地
来到这里，就着昏*的灯光
寻觅小酌一杯的仪式感~
落胃精选福利：
福利一：
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9月18日-9月30日
到店即可免费领取甜品1份
福利二：
9月18日-10月18日
原价元の日料双人套餐
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9月18日-10月18日
原价元の日料四人套餐
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备注：1桌只可使用1份套餐，不与其他优惠同时使用，周五晚上、周末、节假日需提前一天预订，仅限堂食、详询店员。
