首创-11-09郭医师
冬日行将莅临，恰是一年吃坚果的好时令，甚么核桃、榛子、欣喜果，松子、花生、大杏仁……想想就流口水。
经常听人说吃坚果对身段好，孕期很也有不少妈妈会抉择坚果来当零食。那坚果究竟适不合适妊妇食用？孕期又该何如去选取坚果呢？首先，让咱们来懂得一下坚果的利益。
坚果有甚么利益？坚果的利益
坚果除含有必要量的卵白质外，还含有较为丰盛的维生素E、叶酸、镁、钾、铜、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸及较多的炊事纤维，这些成份都对强壮有利。
PS：坚果的脂肪含量虽高，但脂肪品种却好，险些一共坚果的饱和脂肪酸含量都很低，而不饱和脂肪酸的整体含量都较高。
研讨觉察，每周吃适当的坚果也许有助于心脏的强壮。其余，坚果是植物固醇的好原因，它能淘汰胆固醇的吸取和操纵，关于防备高胆固醇血症有所襄理。
因而不论是瞄准妈妈仍是对胎儿，坚果都是增长养分的好抉择。接下来，就让咱们来看看生存中罕见的几种坚果。
核桃核桃养分成份
每克干核桃仁中含有卵白质14.9克，脂肪58.8克，所含脂肪的首要成份为不饱和脂肪酸，对胎儿有利。
核桃养分成份
核桃含有人体必须的钙、磷、钾、维生素E等多种养分素，常食有利于身段的养分增长，有健脑益智效用。
中医方面
从中医的角度来剖析，核桃味甘涩性温，有补肾益精、温肺定喘、润肠通便的效用，关于有久咳喘促、肠燥便秘等境况的妊妇也许用它来做为食疗襄理医治
开
心
果
欣喜果别名绿仁果，烤制后有特其余芬香，且越嚼香味越浓，因回忆无限而得名。
01欣喜果养分成份
欣喜果所含的脂肪主如果单不饱和脂肪酸，同时富含维生素B1和维生素B6,还含有较多的叶*素和玉米*素，对视网膜有利，可守护妊妇的眼睛。
02何如选取欣喜果
原料好的欣喜果、果壳具备果然灼烁，呈*褐色的果然颜色，果仁颜色绿的比*的新鲜，包住果仁的外套以紫色为最好。
碧
根
果
碧根果别名美国山核桃，原产美国南部和墨西哥北部，其壳薄仁厚，香酥适口，养分丰盛。
碧根果养分成份
据美国农业部的测定成效，其含脂肪72%，卵白质9.2%，碳水化合物13%，并富含维生素和不饱和脂肪酸。
其酥爽香浓的口感，获患了准妈妈们的一致好评，孕期适当吃上一些，不只增长养分，还喜悦情感。
腰果
腰果，因其坊镳肾脏而得名，与大多坚果相同，含有丰盛的卵白质、脂肪酸等多种养分成份，一向除了直接食用外，还也许用来做为烹饪配料，例如西芹百合腰果等菜式，深受众人喜好。
其余，想增长锌的孕妈妈们，假使不喜好或不合适食用生蚝之类的海产物，那末松子和腰果都是不错的抉择。
松子01松子养分成份
松子中除了含有不饱和脂肪酸以外，还含有磷、锌、镁、锰、维生素E等，炊事纤维的含量也在坚果类中排名前列。
松子富含脂肪油、能光滑大肠，关于体虚便秘、赤子津亏便秘有必要的食疗效用。
在冬季，孕妈妈皮肤简单枯燥，适当进食松子有必要防备和襄理医治皮肤枯燥症的效用。
本日话题坚果那末好，也许多吃吗？
即使坚果养分价格高，脂肪酸具备较多的保健效用，但其脂肪比例高，多数在50%以上，过多进食仍有致使肥胖的危急。
关于孕期体重掌握不好的准妈妈们特为须要掌握，提倡天天一小把便可，同时应淘汰烹饪油的用量，增长活动量，免得致使孕期肥胖。
除了坚果的进食数目要掌握
还要提防坚果的口味。
原味
甜味抹茶味
奶油味咸味
蜂蜜味五香
究竟理当何如选
椒盐味麻辣味
绿茶味……
如今市售的坚果口味多种各类，甚么原味、奶油味、蜂蜜味、椒盐味、麻辣味等等，抉择各类化即使是善事，然而韵味抉择也就象征着采取了种种加工的法子，也也许增加了种种食品增加剂。
如不少口感酥脆的坚果就选用了烘焙、油炸等加工法子，同时增加了洪量的食盐、食糖、增加剂，例如蜂蜜味内部也许就增加了糖，椒盐味就比其余韵味增加了更多的盐，炸花生米除了盐以外，油脂的含量也不低。
选购重心
提倡尽管抉择加工少、增加少的原味口味。其余，须要揭示诸位准妈妈们，由于脂肪含量高，放久了简单脂肪酸败浮现哈喇味，因此坚果类食品不宜久存，选购及进食宜以新鲜为好。
坚果美食千万万，孕期唯有选好坚果，吃对坚果，防止过多，对孕妈来讲，坚果便是优秀的零食原因。
图片原因于网络
赠人玫瑰，手足够香
假使您喜好这篇文章，请让更多人看到它
老手门诊
郭丽娜主任
光阴：每周三上昼8：00-12：00
处所：省中医总院研修楼7楼强壮疗养中央
温暖揭示：不要忘怀提早注册哦~
小编副手：马圯慧
预览时标签弗成点收录于合集#个
